Resep: Ddeokbokki (kue beras ala Korea) mudah Enak

Ddeokbokki (kue beras ala Korea) mudah. Kali ini trend makanan membuat Resep Kue Beras Korea yang Mudah di Buat nah bagi ladies yang suka nonton film korea pasti tahu kan makanan yang satu ini. Ddeokbokki kue beras 떡볶이. gorba chevot. Загрузка. Cara membuat tteok, kue beras korea

Pada masa penjajahan Jepang, mulai dikenal bumbu baru yang bernama gochujang atau pasta pedas yang dibuat dari cabe. Tteokbokki adalah kue beras khas Korea Selatan yang memiliki cita rasa pedas. Kue bernama Hwajeon ini merupakan kue beras yang menyerupai pancake dan diberi taburan bunga di atasnya. Kita bisa belajar membuat Ddeokbokki (kue beras ala Korea) mudah menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Ddeokbokki (kue beras ala Korea) mudah

1. menyiapkan 300 gr tepung beras.
2. berikut 1 sdt garam.
3. berikut 2 sdm minyak wijen.
4. menyiapkan 110 ml air hangat.
5. menyiapkan 500 ml air kaldu daging (bisa diganti air kaldu apa aja).
6. berikut 10 buah bakso daging (bisa diganti bakso ayam atau bakso ikan, sesuaikan saja dengan air kaldunya).
7. berikut 1 buah wortel, potong bulat (bisa ditambahkan sayur lain seperti jamur dll).
8. menyiapkan 2 tangkai bawang pre, potong besar dan belah tengahnya.
9. kamu butuh 2 sdm gochujang (saos pedas ala korea).
10. menyiapkan 1 sdm gula.
11. kamu butuh 1 sdt bubuk cabe.

Orang Korea punya kebiasaan untuk jajan alias Satu menu yang paling sering dipesan tentunya adalah ddeokbokki. Ini adalah kue beras yang Sama dengan Ddeokbokki, eomuk juga sering dijual bersamaan di food truck atau warung tenda. Selain Tokkebi, camilan Korea lainnya yang mudah dibuat adalah Ddeokbokki atau banyak juga yang menyebut Tteokbokkui. Jika diartikan secara harfiah, tteokbokki (떡볶이) adalah 'kue beras goreng' dalam bahasa Indonesia.

berikut petunjuk cara mengolah Ddeokbokki (kue beras ala Korea) mudah

1. Membuat garaetteok (kue beras) : campurkan tepung beras, garam dan air hangat, aduk rata dan kukus sampai masak (kira-kira 20 - 30 menit). Kemudian tumbuk. Apabila adonan dirasa terlalu keras, tambahkan air hangat, uleni sebentar kemudian tumbuk sampai halus. Setelah itu olesi tangan dengan minyak wijen, giling adonan membentuk silinder dan potong 4-5cm.
2. Campurkan gochujang, bubuk cabe gula dan garam, aduk rata, sisihkan.
3. Panaskan air kaldu sampai mendidih. Masukkan campuran gochujang, garaetteok, bakso, wortel dan bawang pre. Aduk rata sampai kuah mengental.
4. Cek rasa, angkat dan taburi potongan daun bawang dan wijen.

Sama seperti namanya, tteokbokki merupakan kue beras berbentuk silinder memanjang. Teksturnya yang kenyal terasa sangat lezat saat dimasak dengan saus pedas pedas khas Korea, yakni Gochujang. Tteokbokki merupakan makanan sejenis kue berbahan beras yang disajikan dengan saus pedas. Kini, tteokbokki menjadi salah satu jajanan Korea yang Kini, tteokbokki menjadi salah satu jajanan Korea yang sedang booming di Indonesia. Tak hanya di jual di restoran ala Korea, kini tteokbokki juga dijual. foto: korean.kitchen.