Toppokki aka kue beras. Korea famous Topokki (rice cake) food, sweet with some spiciness, all you need is just a microwave! Topokki atau tteokbokki betasal dari kata ttoek yang berarti kue beras. Makanan ini terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dalam bumbu gochujang atau pasta cabai Korea yang bercita rasa pedas dan manis.
TOPOKKI Cemilan Korea, (Korean Lovers) Boleh juga disebut seblak atau siomay-Korea. Tteokbokki adalah kue beras khas Korea Selatan yang memiliki cita rasa pedas. Ternyata selain tteokbokki, masih ada olahan kue beras asal Korea yang Kue ini memiliki penampilan yang sangat cantik bukan? kamu bisa belajar mengolah Toppokki aka kue beras menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Toppokki aka kue beras
- menyiapkan bahan kue beras.
- berikut 150 grm tepung beras.
- berikut 50 grm tepung tapioka.
- berikut 1/2 sdt garam.
- kamu butuh bahan saos.
- menyiapkan 2 siung bawang putih.
- menyiapkan 3-5 pcs cabai rawit.
- kamu butuh 3-4 sdm saos sambal.
- kamu butuh 2-3 sdm saos tomat.
- menyiapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- menyiapkan 1/2 sdt gula.
- menyiapkan 1/2 sdm maizena.
- menyiapkan 2 gelas belimbing air.
Kue bernama Hwajeon ini merupakan kue beras yang menyerupai pancake dan diberi. Jadi beberapa minggu lalu saya beli toppokki instan. Buat yg gatau itu sejenis makanan kue beras pedas dari Korea. Kue-kue ini dikukus bersama dengan beberapa helai daun pinus supaya aromanya tambah segar.
berikut langkah cara mengolah Toppokki aka kue beras
- Didihkan air, sisihkan.
- Campur bahan adonan & tambahkan sedikit demi sedikit air yg sudah didihkan. Sampai kalis.
- Bentuk adonan memanjang.
- Siapkan air di panci dan panaskan + minyak sayur kurleb 1 sdm. Lalu masukan adonan. Diamkan sampai mengambang. Dan angkat.
- Haluskan bawang putih, cabai. Dan campurkan gula,garam & lada..
- Siapkan wajan dan berikan sedikit minyak goreng. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi. Masukan toppkki yg sudah dipotong..
- Masukan maizena yg sudah dilarutkan. Aduk sampai rata dalam wajan. Dan tunggu sampai matang.
- Siap di sajikan.
Tteok atau kue beras yang manis dan menggemaskan ini ternyata merupakan warisan masa ke masa dari peradaban di Korea Selatan. Unduh gambar gratis tentang Kim Beras Toppokki dari perpustakaan Pixabay yang sangat banyak berupa gambar-gambar dan video. Open Order Fresh Home Made Korean Tteokbokki (kue beras Korea). Kue nasi adalah segala jenis makanan yang terbuat dari nasi yang telah dibentuk, dikentalkan, atau digabungkan menjadi satu objek. Berbagai macam kue beras yang ada di berbagai budaya di mana beras yang dimakan, dan sangat lazim di Asia.