Resep: Kue Koci khas Indramayu Gurih

Kue Koci khas Indramayu.

kamu bisa belajar mengolah Kue Koci khas Indramayu menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Kue Koci khas Indramayu

1. menyiapkan Bahan Unti :.
2. berikut 1/2 butir kelapa muda, parut.
3. kamu butuh 150 gr gula merah, sisir.
4. menyiapkan 2 sdm gula pasir.
5. berikut 2 lembar daun pandan.
6. menyiapkan 1 sdt garam.
7. menyiapkan Secukupnya vanili bubuk.
8. berikut 250 ml air.
9. menyiapkan Bahan kulit :.
10. menyiapkan 300 gr tepung ketan putih.
11. berikut 200 ml santan, blender bersama 10 lembar daun pandan, saring.
12. menyiapkan 1 1/2 sdt garam.
13. menyiapkan Bahan pelengkap :.
14. kamu butuh Secukupnya minyak sayur.
15. menyiapkan Daun pisang, cuci bersih rebus sbntr agar mudah dibungkus.

berikut langkah cara mengolah Kue Koci khas Indramayu

1. Bahan Unti: masak gula merah bersama air, gula pasir, garam, vanili dan daun pandan masak hingga gula larut. Masukkan kelapa parut masak hingga kering..
2. Siapkan wadah masukkan tepung ketan dan garam. Beri santan sedikit-sedikit uleni sampai kalis..
3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan unti bulatkan. Bungkus dengan daun pisang yg sudah diolesi minyak sayur..
4. Kukus kue Koci sampai matang ± 30 menit. Angkat dan dinginkan..