9. Kue beras / tteokbokki. Hello, karena sering liat Tteokbokki (Kue Beras) di drama korea, jadi pengen masak deh. nah yang pengen tau cara masaknya langsung liat videoku aja.. . Hai pecinta makanan korea,hari ini aku buat resep TTEOKBOKKI. Simple bgt dan gak perlu takut,ini HALAL.
Di korea tteokbokki sangat digemari oleh seluruh lapisan masyarakat dari berbagai usia😃. Biasanya, jajanan ini sering disebut dengan jajanan pinggir jalan atau street food. Pecinta budaya Korea pasti sudah tidak asing lagi dengan kue beras Korea atau yang dikenal dengan nama Tteokbokki. Kalian bisa belajar memasak 9. Kue beras / tteokbokki menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan 9. Kue beras / tteokbokki
- kamu butuh Kue beras :.
- berikut 150 gr tepung beras.
- menyiapkan 2 sdm munjul tepung kanji.
- kamu butuh 3/4 sdm garam.
- kamu butuh 250 ml air.
- kamu butuh 2 sdm minyak.
- berikut Bumbu merah :.
- menyiapkan 3 sdm saus tomat.
- menyiapkan 2 sdm saus sambal (bisa disesuaikan untuk kadar pedasnya).
- menyiapkan 2 sdm cabai kering (saya pakai 5 biji cabai kering haluskan?.
- kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
- berikut 2 siung bawang putih.
- menyiapkan 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang.
- berikut 1 tangkai daun bawang.
- menyiapkan 1 genggam kerupuk ikan mentah (otional).
- berikut Minyak secukupnya untuk menumis, boleh ditambah margarine.
- kamu butuh Topping :.
- menyiapkan Sosis.
- kamu butuh Bakso ikan atau daging.
Makanan ini sering disantap dalam drama Korea dan nampaknya menggiurkan. Tteok-bokki (떡볶이; also spelled ddukbokki) or stir-fried rice cakes is a popular Korean food made from small-sized garae-tteok (long, white, cylinder-shaped rice cakes) called tteokmyeon (떡면; "rice cake noodles") or commonly tteok-bokki-tteok (떡볶이 떡; "tteok-bokki rice cakes"). Dried anchovies, dried kelp, eggs, fish cakes, green onion, hot pepper flakes, hot pepper paste, rice cake, sugar, water. Terbuat dari tepung beras berpadu dengan pedasnya gochujang, buat sendiri saja tteokbokki yang kenyal lezat.
berikut petunjuk cara mengolah 9. Kue beras / tteokbokki
- Cara membuat kue beras : didihkan air, didalam mangkuk campur tepung beras tepung terigu dan garam. Setelah air mendidih tuang sedikit2 ke dalam tepung, aduk rata. Kemudian baru tambahkan minyak..
- Dalam panci panaskan kembali air untuk merebus adonan kue beras. Kemudian bentuk lonjong lalu rebus sampai kue beras mengapung lalu tiriskan..
- Siapkan kwali, masukkan minyak + margarine, tumis bawang merah yg telah dihaluskan, tambahkan irisan bawang bombay. kemudian tambahkan saus tomat, saus sambal, minyak wijen aduk rata. Beri sedikit air kemudian masukkan kue beras + kerupuk ikan. Diamkan hingga mengental. Cek rasa, jika diperlukan tambah garam. Setelah bumbu meresap ke kue beras, masukkan topping dan daun bawang..
- Sajikan selagi hangat. 👩.
Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Tteokbokki adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan bumbu gochujang dengan rasa pedas manis. Tteokbokki adalah kue beras khas Korea Selatan yang memiliki cita rasa pedas. Ternyata selain tteokbokki, masih ada olahan kue beras asal Korea yang tidak kalah enak dan patut kamu coba. Memperkenalkan TOKPOKI sebagai Tteokbokki (Kue Beras Korea) Halal dan instan pertama di Indonesia!