Tabbokki korea ala mimih/kue beras korea. Bagi pecinta all about korean pasti sudah tahu apa teokkbokki. rasanya enak juga agak pedas, karena ada sisa bumbu mi sedap korean spicy kemarin mari kita. Video kali ini aku mau buat Makanan Khas Korea yaitu tteokbokki atau kue beras. Pada masa penjajahan Jepang, mulai dikenal bumbu baru yang bernama gochujang atau pasta pedas yang dibuat dari cabe.
Kue bernama Hwajeon ini merupakan kue beras yang menyerupai pancake dan diberi. Tambahkan sesendok kecap asin lalu olah menggunakan tangan. Kpopers pasti udah akrab kan dengan makanan khas Korea yang bernama Tteok? kamu bisa belajar memasak Tabbokki korea ala mimih/kue beras korea menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Tabbokki korea ala mimih/kue beras korea
- menyiapkan 5 btg tabbokki.
- kamu butuh 1/2 mie telor.
- menyiapkan 1/2 bawang bombay.
- berikut 3 siung bawang putih.
- kamu butuh 1 lbr oden (otak otak korea).
- kamu butuh 1 btg daun bawang.
- kamu butuh 10 biji udang.
- menyiapkan 1 sdm Minyak wijen korea.
- menyiapkan 1 sdm Saus tiram.
- menyiapkan 3 sdm Kecap asin.
- menyiapkan 1 sdm Madu.
- berikut 1 sdm Cabe gochujang (selera pedasny).
- berikut 1 sdm Cabe gochugaru.
- kamu butuh Biji wijen.
Mungkin udah ada yang pernah nyobain juga beberapa olahan makanan berbahan dasar tepung beras ini seperti Tteokpokki,Tteokguk, atau Tteokchi. Di Indonesia emang ketiga makanan itu sih yang paling banyak. Bibimbap atau nasi campur khas Korea yang kaya gizi dan sangat mudah untuk dibuat ini bisa kamu jadikan variasi menu di rumah. Sesuaikan saja bahan isiannya dengan persediaan yang ada di kulkas/dapur!
berikut petunjuk cara memasak Tabbokki korea ala mimih/kue beras korea
- Potong tabbokkinya sesuai selera sama iris bawang bombay,daun bawang dan oden.
- Buat kaldunya mendidihkan air 200ml masukan udang sampai berubah warna angkat udangnya.
- Bawang putih dihaluskan n siapkan mangkok bersih masukan cabe gochujang, gochugaru, minyak wijen, saus tiram, madu, kecap asin aduk rata.
- Masak air 100ml buat rebus tabbokkinya sampai mengembang angkat ya.
- Masak air 200ml setelah mendidih masukan bumbunya aduk aduk masukan oden, mie, tabbokki, udang aduk sampai rata cicipkan kurang apa terakhir masukan bawamg bombay dan daun bawang masak sampai airnya sdh mengental ya setelah matang taburkan biji wijen.
- Tabbokki siap disajikan selamat mencoba.
Buat pecinta drama Korea pasti tahu makanan khas Korea, Bibimbap. Masukkan bahan saus Korea yang telah dihaluskan ke dalam wajan, tambahkan ½ bungkus kaldu bubuk rasa sapi, aduk dan masak hingga matang dan mengental. Dukbokki Kue Beras Khas Korea Selatan rasa pedas, ddokbukki (tteokbukki). Kue ini berbahan dasar tepung beras yang dibentuk seperti setengah bulan dengan isian kacang merah atau kenari. Kue-kue ini dikukus bersama dengan beberapa helai daun pinus supaya aromanya.