Kue beras korea (tteokbokki). Tteokbokki adalah makanan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Thanks for watching, Salam Ira Chwan..diterjemahkan bebas menjadi kue beras korea, adalah makanan khas korea yang rasanya tawar, kenyal, terbuat dari tepung beras sushi. tteok yang saya buat ini adalah garaetteok, yakni tteok silinder yang biasa digunakan sebagai bahan utama memasak tteokbokki, jajanan pedas khas korea. Piquant, red gochujang-based tteok-bokki is one of Korea's most popular snacks. pre-modern Korea, sweeter regular soy sauce has taken its place in modern times.
Tekstur makanan ini sangat lembut dan nikmat.
Anda dapat menikmati makanan ini ketika masih hangat.
Ternyata, Tteokbokki juga di gemari di Indonesia, Bahan-bahannnya juga mudah didapatkan.
Kita bisa belajar membuat Kue beras korea (tteokbokki) menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Kue beras korea (tteokbokki)
- berikut Adonan kue beras :.
- menyiapkan 150 gr tepung beras.
- kamu butuh 1 Sdm tepung tapioka.
- menyiapkan 150 Ml air panas.
- kamu butuh 1 Sdt garam.
- berikut 1 Sdt minyak wijen.
- menyiapkan Bahan isian :.
- menyiapkan 1 sosis (ukuran besar).
- menyiapkan 2 butir telur rebus.
- kamu butuh 1 keping mie.
- berikut Kue beras.
- berikut 2 batang bawang pre.
- menyiapkan 500 ml air.
- menyiapkan Bahan saus:.
- menyiapkan 1 Sdm ghocujang (bisa di ganti dg bubuk cabe dan bubuk paprika).
- menyiapkan 1 Sdm saus tomat.
- menyiapkan 1 Sdm kecap asin.
- kamu butuh 1 Sdm kecap wijen.
- menyiapkan 1 Sdt minyak ikan.
- berikut 1 Sdm madu.
- menyiapkan 2 Sdm bubuk paprika.
- menyiapkan Secukupnya gula, garam.
Tteokbokki adalah kue beras khas Korea Selatan yang memiliki cita rasa pedas. Ternyata selain tteokbokki, masih ada olahan kue beras asal Korea yang tidak kalah enak dan patut kamu coba. Dried anchovies, dried kelp, eggs, fish cakes, green onion, hot pepper flakes, hot pepper paste, rice cake, sugar, water. Saat ini, tteokbokki juga mulai dibuat dengan berbagai macam variasi.
berikut petunjuk cara membuat Kue beras korea (tteokbokki)
- Campur semua bahan kue beras kecuali minyak wijen, aduk2 menggunakan sendok sampek tercampur rata, setlah rata baru masukkan minyak wijen, setelah itu kukus selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah kue beras nya matang uleni dengan ulek an (krna masih panas) jika adonan sudah agak dingin baru uleni dengan tangan, setelah agak kalis baru bentuk2 memanjang dan potong2.
- Siapkan air dan campur semua bahan saus, masak sampek mendidih, jika sudah mendidih masukan kue beras, mie, sosis dan telur, masak sampek kuah mengental,.
- Jika kuah sudah mengental tambhkan garam, gula, bawang pre dan matikan kompor.
- Selesai ☺️, selama mencoba.
Mozarella Tteokbokki Kue beras Korea kenyal dibalur saus homemade pedas manis. Spicy gochujang really makes this dish. Tteokbokki - Spicy Rice Cake Recipe. I use to live in Korea and tteokbokki was one of my favorite street food. I have been craving it so much!