Tteokbokki- kue beras ala korea. Tteokbokki adalah makanan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Thanks for watching, Salam Ira Chwan. TTEOKBOKKI SIMPEL TANPA GOCHUJANG DAN MINYAK WIJEN.
Tteokbokki Kue beras pedas manis ala korea. Tambahkan sesendok kecap asin lalu olah menggunakan tangan. Tteokbokki merupakan makanan sejenis kue berbahan beras yang disajikan dengan saus pedas. Kita bisa belajar membuat Tteokbokki- kue beras ala korea menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Tteokbokki- kue beras ala korea
- menyiapkan 4 sdm tepung beras (me: rosebrand).
- kamu butuh 1 sdm merica bubuk.
- berikut 1/2 sdm garam.
- menyiapkan 4 sdm saus gochujang (me: kikkoman).
- berikut 2 sdm saos tomat.
- menyiapkan 1 sdm bubuk cabe korea.
- berikut 1 sdt gula pasir.
- menyiapkan 1 sdt penyedap rasa.
- kamu butuh Biji wijen.
- berikut Daun bawang (me: skip karna ga ada).
Kini, tteokbokki menjadi salah satu jajanan Korea Kini, tteokbokki menjadi salah satu jajanan Korea yang sedang booming di Indonesia. Tak hanya di jual di restoran ala Korea, kini tteokbokki juga. Tteokbokki menjadi salah satu masakan khas Korea yang sering 'nongkrong' di drakor selain kimchi. Bukan hanya tampilannya menarik, kue beras dari Negeri Ginseng ini pun bikin ketagihan karena rasanya yang enak.
berikut langkah cara membuat Tteokbokki- kue beras ala korea
- Campurkan tepung beras, merica dan garam. Beri air panas sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata..
- Setelah tercampur (adonan tidak terlalu basah/ kering), kukus sebentar. Lalu rata kan kembali dan bentuk adonan memanjang..
- Didihkan air dan rebus adonan hingga mengapung..
- Untuk saosnya, panaskan air dan tambahkan gula. Setelah mendidih tambahkan saos gochujang dan saos tomat. Masukkan kue berasnya..
- Setelah agak surut, masukan penyedap dan bubuk cabe korea. Aduk hingga rata dan matikan api..
- Sajikan di mangkok/ piring. Tambahkan biji wijen diatasnya. (Me: beri taburan nori bubuk, pengganti warna hijau daun bawang 😁)..
Kalau kamu pernah mencicipinya, bisa dibilang teksturnya mirip cilok. Saya akan membagi resep cara membuat Tteokbokki makanan ini sangat populer di negara korea yaitu tteobokki, tapi sekarang ini Cara membuat tteokbokki : Pertama-tama siapkan panci, lalu masukan air secukupnya dan rebus air tersebut sampai mendidih. Resep Tteokbokki, Kue Beras Kuah Pedas Ala Korea. Tteokbokki atau si kue beras khas Korea ini bisa makin sedap disantap dengan rasa pedas menyegarkan. Tteokbokki terbuat dari tteok atau kue beras.