Tteokbokki / Kue Beras Pedas #Bandung_RecookSenyRoss.
Kalian bisa belajar mengolah Tteokbokki / Kue Beras Pedas #Bandung_RecookSenyRoss menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Tteokbokki / Kue Beras Pedas #Bandung_RecookSenyRoss
- berikut Bahan Garaetteok / Kue Beras :.
- kamu butuh 200 gr Tepung Beras.
- berikut 1 sdm Tepung Sagu.
- kamu butuh 1/2 sdt Garam.
- kamu butuh 225 ml Air Panas Mendidih (-/+).
- berikut Minyak Goreng untuk mencetak adonan.
- berikut Bahan Gochujang/Saus Pedas Manis :.
- menyiapkan 1 butir Bawang Bombay uk.sedang, iris tipis.
- kamu butuh 1 siung Bawang Putih, geprek lalu cincang halus.
- kamu butuh 200 ml Air.
- kamu butuh 4 sdm Saus Cabai.
- kamu butuh 2 sdm Saus Tomat.
- berikut 3 sdm Bon Cabe.
- kamu butuh 1 sdm Saus Tiram.
- kamu butuh 2 sdm Margarine, untuk menumis.
- menyiapkan secukupnya Gula, Kaldu Bubuk.
berikut langkah cara mengolah Tteokbokki / Kue Beras Pedas #Bandung_RecookSenyRoss
- Garaetteok/Kue beras, Campur tepung beras, garam, dan tepung sagu. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis..
- Balur tangan dengan minyak agar adonan tidak lengket ditangan. Cetak adonan membentuk pipa lalu potong uk.sedang. *bentuk pipa jangan terlalu tebal agar adonan mudah matang..
- Panaskan air di panci secukupnya masak hingga mendidih. Lalu masukkan adonan yang sudah dicetak. Masak hingga adonan mengambang dan matang. *cek bagian dalam masih bertepung atau tidak. Kalau masih bertepung berarti belum matang. Angkat. Tiriskan..
- Gochujang / saus pedas manis, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan Margarine hingga harum dan matang. Tuang air dan sisa bumbu lainnya. Tes rasa. Masak hingga saus mengental dan mendidih..
- Penyelesaian, Masukkan tteokbokki yang sudah direbus lalu aduk rata dengan saus. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Sajikan..