KUE BERAS KOREA (Tteokbokki). Tteokbokki adalah makanan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Thanks for watching, Salam Ira Chwan..diterjemahkan bebas menjadi kue beras korea, adalah makanan khas korea yang rasanya tawar, kenyal, terbuat dari tepung beras sushi. tteok yang saya buat ini adalah garaetteok, yakni tteok silinder yang biasa digunakan sebagai bahan utama memasak tteokbokki, jajanan pedas khas korea. Piquant, red gochujang-based tteok-bokki is one of Korea's most popular snacks. pre-modern Korea, sweeter regular soy sauce has taken its place in modern times.
Tekstur makanan ini sangat lembut dan nikmat. Anda dapat menikmati makanan ini ketika masih hangat. Ternyata, Tteokbokki juga di gemari di Indonesia, Bahan-bahannnya juga mudah didapatkan. Kalian bisa belajar membuat KUE BERAS KOREA (Tteokbokki) menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan KUE BERAS KOREA (Tteokbokki)
- berikut 250 gram Tepung Beras.
- menyiapkan 200 ml Air.
- berikut 2 sendok makan Minyak Wijen.
- berikut 3 siung Bawang Putih.
- kamu butuh 3 siung Bawang Merah.
- berikut 3 buah Cabai (Cabe) Merah.
- berikut 1 buah Daun Bawang.
- menyiapkan secukupnya Saus Sambal.
- kamu butuh secukupnya Kaldu Ayam Bubuk.
- berikut secukupnya Air.
- kamu butuh 1 sendok makan Minyak Ikan.
- menyiapkan secukupnya Gula Pasir.
Tteokbokki adalah kue beras khas Korea Selatan yang memiliki cita rasa pedas. Ternyata selain tteokbokki, masih ada olahan kue beras asal Korea yang tidak kalah enak dan patut kamu coba. Dried anchovies, dried kelp, eggs, fish cakes, green onion, hot pepper flakes, hot pepper paste, rice cake, sugar, water. Saat ini, tteokbokki juga mulai dibuat dengan berbagai macam variasi.
berikut petunjuk cara membuat KUE BERAS KOREA (Tteokbokki)
- Dalam panci, campurkan tepung beras dengan air, lalu panaskan kompor lalu aduk sampai mengental dan dibuat adonan. Setelah mengental, matikan kompor dan biarkan hingga mendingin..
- Masukkan 2 sdm minyak wijen danuleni kembali. Bentuk bulat bulat memanjang. Setelah dibentuk, kukus teok kembali dan hingga matang..
- siapkan bumbu-bumbu yang harus dihaluskan..
- haluskan bawang putih, merah dan lombok merah. potong tipis-tipis daun bawang. dan potong-potong teok sesuai selera..
- panaskan wajan. beri minyak. tumis bumbu halus sampai berbau harum..
- masukkan bawang daun. masukkan air, saos sambal, kaldu bubuk. tumis sampai harum.
- masukkan teok. aduk rata.angkat.
- sajikan.
Mozarella Tteokbokki Kue beras Korea kenyal dibalur saus homemade pedas manis. Spicy gochujang really makes this dish. Tteokbokki - Spicy Rice Cake Recipe. I use to live in Korea and tteokbokki was one of my favorite street food. I have been craving it so much!