tteok, kue beras korea. Tteok, ddeok, dduk, rice cake atau diterjemahkan bebas menjadi kue beras korea, adalah makanan khas korea yang rasanya tawar, kenyal, terbuat dari tepung. Hari ini Rika Ribi Gokitchen mau membuat Tteok atau kue beras korea. Cara membuat Campur tepung beras, tepung tapioka garam ke dalam wadah, kemudian aduk rata.
Tteok memiliki berbagai bentuk serta cara pengolahan yang beda-beda. Kpopers pasti udah akrab kan dengan makanan khas Korea yang bernama Tteok? Mungkin udah ada yang pernah nyobain juga beberapa olahan makanan berbahan dasar tepung beras ini seperti Tteokpokki,Tteokguk, atau. Kita bisa belajar membuat tteok, kue beras korea menggunakan 4 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan tteok, kue beras korea
- menyiapkan 250 gram tepung beras.
- menyiapkan secukupnya garam.
- berikut secukupnya air panas.
- menyiapkan secukupnya minyak goreng.
Tteokbokki adalah kue beras khas Korea Selatan yang memiliki cita rasa pedas. Ternyata selain tteokbokki, masih ada olahan kue beras asal Korea yang tidak kalah enak dan patut kamu coba. Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Add the tteokbokki tteok to the gochujang water.
berikut petunjuk cara memasak tteok, kue beras korea
- Campurkan garam dan tepung beras.
- Masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga adonan bentuknya mirip bubur sumsum tapi lebih kental.
- Kukus adonan tepung beras hingga matang, kurang lebih 15 menit. Kalau sudah matang, angkat dan diamkan..
- Tunggu adonan sampai hangat, agar tidak panas ke tangan saat dibentuk..
- Siapkan talenan/alas untuk membentuk kue beras, beri sedikit minyak goreng pada alas agar tidak lengket. Ambil sedikit adonan dan bentuk memanjang atau sesuai selera..
- Kue beras siap dihidangkan langsung atau diolah kembali dengan dijadikan tteokpokki 😊.
Tteok atau kue beras yang manis dan menggemaskan ini ternyata merupakan warisan masa ke masa dari peradaban di Korea Selatan. Tteok atau kue beras adalah kue beras khas korea yang terbuat dari tepung beras ketan yang dimasak dengan cara dikukus, direbus, atau digoreng. Selain tepung beras ketan (atau biasa disebut sweet rice), beberapa jenis tteok juga bisa dibuat dari tepung beras biasa. Jaminan Kualitas produk TERBUKTI & TERBAIK. Almonds, cranberries, frozen rice flour, nuts, papaya, raisins, rice flour, salt, sugar, water.