Kue Beras/ tteokbokki.
Kita bisa belajar mengolah Kue Beras/ tteokbokki menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Kue Beras/ tteokbokki
- berikut 8 sdm tepung beras.
- kamu butuh 1 sdm tepung tapioka.
- menyiapkan 1/2 sdm garam.
- menyiapkan 1 gelas air panas, pakai secukupnya saja.
- berikut bahan saus :.
- menyiapkan 1 siung bawang putih.
- kamu butuh 1/2 sdm gula.
- kamu butuh secukupnya saus sambal, bon cabe, air.
- kamu butuh 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air.
- berikut taburan :.
- kamu butuh secukupnya wijen, daun bawang.
berikut petunjuk cara mengolah Kue Beras/ tteokbokki
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam.. beri air panas sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.. jika sudah tidak panas, bentuk adonan menjadi bentuk silinder memanjang, lalu potong2.
- Panaskan air dalam panci, jika sudah mendidih masukkan adonan, biarkan sampai mengapung, angkat tiriskan.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum, lalu tuang air.. beri gula, saus sambal, bubuk cabai/bon cabe.. masukkan tteok, larutan maizena, tunggu air sedikit menyusut, angkat.
- Beri taburan wijen dan irisan daun bawang, sajikan 😊.