Toppoki / Kue Beras.
Kalian bisa belajar mengolah Toppoki / Kue Beras menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Toppoki / Kue Beras
- berikut 100 gr tepung beras ketan (merek : Rosebrand).
- menyiapkan 50 gr tepung beras (merek: rosebrand juga).
- kamu butuh 1 sdt Masako.
- berikut 1/2 sdt garam.
- kamu butuh 1 sdt gula putih.
- kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
- menyiapkan Rebus air panas sampe mendidih (untuk adonan dan rebusan).
- kamu butuh Bahan saus :.
- kamu butuh 10 sdm saus extra pedas indofood (bisa sesuai selera).
- berikut 1 sdm kecap manis.
- kamu butuh 1 sachet Kobe boncabe lv 15 (kemasan 7 gr).
- berikut 1 batang daun bawang pre potong- potong.
- menyiapkan 3 sdt gula putih.
- kamu butuh 1/2 sdt garam.
- menyiapkan 1 tangkai daun seledri potong- potong.
- berikut Sejumput daun parsley kering.
- kamu butuh 200 ml air.
berikut langkah cara membuat Toppoki / Kue Beras
- Aduk semua bahan adonan kue beras, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan, buat hingga Kalis dan bisa di buat adonan untuk dibentuk seperti sosis dan siap di potong sesuai selera..
- Masak air hingga mendidih dan siap masukan adonan, rebus hingga mengapung,.
- Tiriskan setelah adonan matang (saya siram air dingin supaya tidak terlalu berlendir).
- Siapkan bahan2 saus, tambahkan air dan rebus sampai mengental..
- Ketika saus mengental masukkan kue beras yang sudah matang tadi, tunggu hingga saus meresap..
- Taraaaaa kue berasnya jadi, siap dihidangkan utk 2 porsi..