Ttoekbokki / kue beras ala korea. Tteokbokki adalah makanan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Thanks for watching, Salam Ira Chwan. TTEOKBOKKI SIMPEL TANPA GOCHUJANG DAN MINYAK WIJEN.
Makanan ini disajikan selama dinasti Joseon dan dianggap sebagai makanan kelas atas karena dihidangkan untuk keluarga kerajaan. Tteokbokki Kue beras pedas manis ala korea. Tambahkan sesendok kecap asin lalu olah menggunakan tangan. Kita bisa belajar membuat Ttoekbokki / kue beras ala korea menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Ttoekbokki / kue beras ala korea
- berikut 10 sdm tepung beras.
- berikut 2 sdm tepung kanji.
- kamu butuh 1/2 sdt garam.
- menyiapkan 1/2 sdt royco sapi.
- menyiapkan 100 ml air mendidih.
- menyiapkan air untuk merebus.
- berikut bahan saus:.
- menyiapkan 3 siung bawang putih.
- berikut 1 sdm cabe bubuk (bon cabe).
- berikut 1 gelas belimbing air.
- menyiapkan 3 sdm saus cabe.
- kamu butuh 2 sdm saus tomat.
- menyiapkan 1 sdt saus tiram.
- kamu butuh 1 sdm gula.
- berikut 1 sdt garam.
- kamu butuh 1 sdm margarin untuk menumis.
Tteokbokki merupakan makanan sejenis kue berbahan beras yang disajikan dengan saus pedas. Kini, tteokbokki menjadi salah satu jajanan Korea Kini, tteokbokki menjadi salah satu jajanan Korea yang sedang booming di Indonesia. Tak hanya di jual di restoran ala Korea, kini tteokbokki juga. Tteokbokki menjadi salah satu masakan khas Korea yang sering 'nongkrong' di drakor selain kimchi.
berikut petunjuk cara membuat Ttoekbokki / kue beras ala korea
- Kue beras : campur tepung beras, tepung kanji, garam, dan royco, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. begitu adonan tercampur dan agak hangat, taburkan tepung beras di telapak tangan sambil membentuk adonan menjadi bulat dan tidak lengket.
- Gulingkan adonan diatas tatakan hingga berbentuk memanjang, olesi pisau dengan sedikit minyak, lalu potong adonan sesuai selera.
- Didihkan air, masukkan adonan kue beras, masak hingga terapung dan matang. biarkan sebentar, angkat, masukan ke air dingin lalu sisihkan.
- Saus : panaskan margarin. tumis bawang putih hingga harum, masukkan bon cabe, tumis kembali, lalu tuangkan air. tambahkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, gula dan garam, masak hingga mendidih, koreksi rasa. masukkan kue beras, masak terus diaduk hingga mengental. angkat.
- Siap disajikan..
Bukan hanya tampilannya menarik, kue beras dari Negeri Ginseng ini pun bikin ketagihan karena rasanya yang enak. Kalau kamu pernah mencicipinya, bisa dibilang teksturnya mirip cilok. Saya akan membagi resep cara membuat Tteokbokki makanan ini sangat populer di negara korea yaitu tteobokki, tapi sekarang ini Cara membuat tteokbokki : Pertama-tama siapkan panci, lalu masukan air secukupnya dan rebus air tersebut sampai mendidih. Resep Tteokbokki, Kue Beras Kuah Pedas Ala Korea. Tteokbokki atau si kue beras khas Korea ini bisa makin sedap disantap dengan rasa pedas menyegarkan. tteokbokki.