Tteokbokki (Kue Beras Pedas ala Korea).
Kalian bisa belajar memasak Tteokbokki (Kue Beras Pedas ala Korea) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Tteokbokki (Kue Beras Pedas ala Korea)
- kamu butuh Bahan A.
- kamu butuh 125 ml air panas.
- kamu butuh 120 gram tepung beras.
- menyiapkan 1 sdm tepung tapioka.
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- berikut Saus :.
- menyiapkan 4 sdm saus cabe belibis.
- berikut 1 sdm bon cabe level 30.
- berikut 2 siung bawang putih.
- berikut 1 sdt kecap manis.
- kamu butuh 100 ml air.
- menyiapkan Secukupnya garam dan gula.
- kamu butuh 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air.
- berikut Taburan :.
- berikut Daun bawang (iris serong).
berikut petunjuk cara membuat Tteokbokki (Kue Beras Pedas ala Korea)
- Campur bahan A dalam wadah, aduk pake sendok. Kalo sdh hangat, uleni pake tangan ya. Dibentuk lonjong panjang. sisihkan..
- Didihkan air dalam panci, masukkan adonan yg sdh dibentuk tadi, rebus hingga matang dan mengapung. Tiriskan. Potong2..
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih sampai wangi kekuningan, masukkan saus cabe, bon cabe, air, kecap manis, garam dan gula. Aduk2 sampai rata dan mendidih, masukkan potongan kue beras tadi, aduk rata. Koreksi rasa, jika sdh pas, masukkan larutan maizena agar kuah mengental. Sajikan dgn taburan daun bawang. Yummyyyyyy... camilan yg mengenyangkan 😚.
- Note : saya tambahkan potongan bakso ikan ya, lupa dicatet di resep 😂. Dimasukkan bareng potongan kue berasnya 🤗.