Songpyeon (kue beras Korea). Songpyeon (송편, 松餠) is a traditional Korean food made of rice powder. It is a type of tteok, small rice cakes, traditionally eaten during the Korean autumn harvest festival, Chuseok. It is a popular symbol of traditional Korean culture.

Berukuran mini dan berwarna-warni. tapi originalnya sih biasanya warna putih. Salah satu penganan wajib Chuseok ini adalah songpyeon, yaitu kue beras dengan berbagai isian. This sweet steamed rice cake is said to lead to a bright future for whoever eats it. kamu bisa belajar membuat Songpyeon (kue beras Korea) menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Songpyeon (kue beras Korea)

berikut 250 gr tepung beras ketan.
berikut 150 gr kacang hijau kupas.
menyiapkan secukupnya Air hangat.
berikut 6 sdm gula pasir.
menyiapkan Daun pisang/daun nangka.
berikut 1 sendok makan Minyak goreng atau minyak wijen.

You can also mix it with Mooncakes in a Laboratory or E-Z Cook Oven to create special Harvest Festival items. This item never drops any seeds. Songpyeon dough: Songpyeon is made with short grain rice powder (쌀가루), NOT glutenous (sweet rice) powder (찹쌀가루). Traditionally, Korean home cooks soak short grain rice overnight, drain, and then take to a gristmill to get it ground into fine powder.

berikut langkah cara membuat Songpyeon (kue beras Korea)

Rendam kacang hijau kupas semalaman.
Tuang tepung ketan dan 2 sdm gula ke wadah dan beri air hangat sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis dan mudah dibentuk..
Beri pewarna makanan pada adonan secukupnya. Bentuk bulat-bulat dan isi dengan isian kacang hijau yang sudah jadi, tutup kembali dan bentuk jadi bulatan..
Rebus kacang hijau hingga empuk dan tiriskan. Tambahkan gula 4 sendok makan dan rebus kembali hingga kacang hijau hancur dan mudah dibentuk..
Letakkan adonan yang sudah diisi kacang hijau ke daun yang sudah diolesi minyak (supaya tidak lengket)..
Kukus kurang lebih 15 menit, sambil sesekali dilihat karena adonan cukup cepat matang..
Bila sudah dirasa matang, angkat dan sajikan..

While that's clearly not an option around here. Songpyeon. (South Korean Half-Moon Rice Cakes, 송편). Songpyeon are steamed South Korean rice cakes consisting of a rice flour shell which is tinted and wrapped around various fillings such as mung bean or sesame powder as well as creamy red bean or chestnut paste. Blueberries, cranberry beans, frozen rice flour, gardenia fruits, honey, jell-o powder, mugwort powder, pine needles, pine nuts, raspberry beans, salt, sesame oil, sesame seeds, sugar, toasted sesame seeds, water, white sugar. Makanan Korea Songpyeon, kue beras berbentuk setengah bulan.