Homemade Garaetteok (Kue Beras Korea).
kamu bisa belajar membuat Homemade Garaetteok (Kue Beras Korea) menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Homemade Garaetteok (Kue Beras Korea)
- kamu butuh 15 sdm Tepung beras.
- menyiapkan 6 sdm Tepung tapioka.
- berikut 1 1/4 sdt Garam.
- menyiapkan 1 sdt Minyak goreng (dipake ketika merebus garaetteok).
- kamu butuh secukupnya Air panas.
berikut petunjuk cara memasak Homemade Garaetteok (Kue Beras Korea)
- Dalam wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka & garam. Aduk rata..
- Tuangkan air panas sedikit demi sedikit dulu ya, lalu aduk dengan spatula/sendok/garpu. Aduk hingga berbutir2, setelah tidak terlalu panas uleni dengan tangan hingga berbentuk adonan kalis. Tuang airnya dikit2 dulu ya, jangan sampai kelebihan. Kalau adonan kering, tambahkan air panas lagi..
- Siapkan panci yang diisi air & minyak untuk merebus garaetteok. Isi air sedang saja, jangan terlalu banyak/sedikit. Nyalakan api, tunggu hingga mendidih..
- Sambil menunggu air mendidih, bentuk adonan garaetteok memanjang, lalu potong2. Potong2 sesuai selera ya.. kalau saya panjang2 karena mau buat tteokpokki..
- Setelah itu masukkan adonan garaetteok ke dalam panci, masak selama kurang lebih 15 menit. Garaetteok yang matang akan mengapung. Angkat & tiriskan. Lalu cuci dibawah air mengalir sambil diaduk2 pelan sampai garaetteok tidak licin lagi. Tiriskan..
- Garaetteok siap digunakan untuk membuat Tteokpokki/masakan lain yang menggunakan garaetteok... :D.