Tteok (Kue Beras).
Kita bisa belajar mengolah Tteok (Kue Beras) menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Tteok (Kue Beras)
- berikut 250 gr tepung beras.
- menyiapkan 100 gr tepung tapioka.
- menyiapkan 1 sdt garam.
- kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
- menyiapkan Air untuk merebus.
- menyiapkan Secukupnya air panas.
berikut petunjuk cara mengolah Tteok (Kue Beras)
- Sangrai tepung beras dan tepung tapioka untuk mencegah bau tepung pada tteok.
- Campurkan garam lalu beri air panas sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu bentuk memanjang.
- Panaskan air beri minyak, setelah mendidih masukkan tteok rebus hingga mengapung.
- Tiriskan tteok.
- Tteok siap di gunakan, oh iya tteok ini tahan selama 1 bulan di freezer yaa, jadi bila belum digunakan cukup bungkus dengan plastik atau wadah tertutup lalu simpan di freezer, selamat mencoba 🤗.