Tteok / kue beras Korea. Tteok, ddeok, dduk, rice cake atau diterjemahkan bebas menjadi kue beras korea, adalah makanan khas korea yang rasanya tawar, kenyal, terbuat dari tepung. Hari ini Rika Ribi Gokitchen mau membuat Tteok atau kue beras korea. Cara membuat Campur tepung beras, tepung tapioka garam ke dalam wadah, kemudian aduk rata.
Mungkin udah ada yang pernah nyobain juga beberapa olahan makanan berbahan dasar tepung beras ini seperti Tteokpokki,Tteokguk, atau. Pada saat ini gungjung tteokbokki dibuat dari campuran tteok (kue beras), daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya. Tteok atau kue beras, merupakan salah satu makanan yang populer di Korea. kamu bisa belajar membuat Tteok / kue beras Korea menggunakan 4 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Tteok / kue beras Korea
- berikut 14 sdm tepung beras.
- kamu butuh 2 sdm tepung tapioka.
- menyiapkan 400 ml air mendidih.
- menyiapkan Secukupnya garam, gula, penyedap, dan minyak wijen.
Terdapat berbagai varian olahan tteok, baik itu sekadar kudapan hingga masakan mewah. Olahan tteok yang paling populer adalah tteokbokki. Add the tteokbokki tteok to the gochujang water. Tteok atau kue beras yang manis dan menggemaskan ini ternyata merupakan warisan masa ke masa dari peradaban di Korea Selatan.
berikut petunjuk cara mengolah Tteok / kue beras Korea
- Campurkan tepung, gula, garam dan penyedap rasa pada wadah, aduk rata. Tuangkan sedikit demi sedikit air mendidih dan aduk agak cepat, adon sampai merata..
- Olesi wadah untuk mengukus adonan dengan minyak wijen agar tidak lengket, kemudian kukus adonan sekitar 20-30 menit..
- Selagi panas, langsung haluskan adonan (aku pakai muntu). Tambahkan 1 sdm minyak wijen pada adonan dan haluskan lagi. Oles minyak wijen pada talenan dan tangan, bentuk adonan sesuai selera..
- Tteok yang sudah jadi dan ada kelebihan bisa disimpan di freezer. (Disclaimer : tidak ada foto karena tangan keburu belepotan).
Jaminan Kualitas produk TERBUKTI & TERBAIK. Almonds, cranberries, frozen rice flour, nuts, papaya, raisins, rice flour, salt, sugar, water. Campur semua bahan kue beras, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis. Jika sudah kalis, bentuk adonan menjadi panjang lurus. Tteok atau kue beras adalah kue beras khas korea yang terbuat dari tepung beras ketan yang dimasak dengan cara dikukus, direbus, atau digoreng.