Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis.
Kita bisa belajar membuat Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis
- kamu butuh 200 gr Tepung Beras.
- berikut 30 gr Tepung Tapioka.
- berikut Secukupnya Garam.
- menyiapkan Secukupnya Air Panas (untuk adonan).
- berikut Secukupnya Air (untuk merebus adonan).
- berikut Secukupnya Minyak Goreng (untuk rebusan adonan).
berikut petunjuk cara mengolah Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis
- Siapkan semua bahan. Masukkan semua bahan dalam satu dalam wadah kecuali air panas. Tambahkan air panas, sedikit-sedikit saja, sambil diaduk dan uleni hingga kalis atau tidak menempel. Kalau kebanyakan air, tambah tepung tapioka..
- Jika sudah kalis, bentuk adonan memanjang, sisihkan. Panaskan air dalam panci sampai mendidih, beri minyak goreng supaya adonan tidak menempel satu sama lainnya, masukkan rice cake yang sudah dibentuk. Masak hingga mengapung (tandanya sudah matang), angkat dan tiriskan..
- Setelah ditiriskan, rendam dalam air biasa (dingin) selama 30 menit atau 1 jam. Tujuannya supaya rice cake lembut saat disantap, potong-potong sesuai selera. Rice cake bisa disimpan dalam wadah tertutup di kulkas. Tinggal menambah Saus Pedas Gochujang Tteok-bokkinya 😊.