cara mudah Membuat Tteokbokki ~ Kue Beras Ala Korea dgn Saus Pedas Manis 😽 Sedap

Tteokbokki ~ Kue Beras Ala Korea dgn Saus Pedas Manis 😽.

kamu bisa belajar memasak Tteokbokki ~ Kue Beras Ala Korea dgn Saus Pedas Manis 😽 menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Tteokbokki ~ Kue Beras Ala Korea dgn Saus Pedas Manis 😽

1. kamu butuh Bahan kue beras:.
2. menyiapkan 6 sdm munjung tepung beras.
3. berikut 1 sdm munjung tepung kanji/tapioka.
4. kamu butuh 1/4 sdt garam.
5. berikut 1/4 sdt kaldu ayam bubuk.
6. kamu butuh 80-100 ml air mendidih.
7. menyiapkan 1 sdt minyak wijen.
8. menyiapkan 500 ml air utk merebus kue beras.
9. kamu butuh Bahan saus:.
10. berikut 1/4 siung bawang bombay, cincang.
11. kamu butuh 2 siung bawang putih, cincang.
12. berikut 1 sdm cabe bubuk.
13. menyiapkan 1 gelas belimbing air kaldu ayam/air biasa.
14. menyiapkan 3 sdm saus cabe.
15. kamu butuh 2 sdm saus tomat.
16. menyiapkan 1 sdt saus tiram.
17. kamu butuh 1 sdm gula pasir.
18. kamu butuh 1 sdt garam.
19. menyiapkan 1/2 sdt minyak wijen.
20. berikut 1 batang daun bawang, rajang.
21. menyiapkan 1 sdm margarin utk menumis.
22. menyiapkan Secukupnya wijen, sangrai.

berikut langkah cara membuat Tteokbokki ~ Kue Beras Ala Korea dgn Saus Pedas Manis 😽

1. Kue beras: Campur tepung beras, tepung kanji, garam & kaldu bubuk didalam mangkuk. Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn spatula kayu/sendok. Begitu adonan tercampur & agak hangat, taburi mangkuk dgn sedikit tepung beras, lalu uleni adonan hingga adonan menyatu & tidak lengket ditangan. Tuangkan minyak wijen ke adonan, lalu ulen hingga rata..
2. Ambil adonan sedikit demi sedikit. Gulingkan adonan diatas tatakan hingga berbentuk silinder panjang. Olesi pisau dgn sedikit minyak, potong-potong adonan sesuai selera..
3. Didihkan 500 ml air, masukkan adonan kue beras, masak hingga terapung & matang. Biarkan sebentar, angkat, masukkan ke air dingin. Sisihkan..
4. Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Masukkan cabe bubuk, tumis kembali, tuangkan kaldu/air. Tambahkan saus cabe-saus tomat-saus tiram, gula & garam, masak hingga mendidih, koreksi rasa. Masukkan kue beras-minyak wijen & daun bawang, masak sambil terus diaduk hingga kuah mengental. Angkat, taburi dgn wijen sangrai..
5. Kenyal-gurih-pedas-sedikit asam & manis, mix jadi satu buat camilan sore.. 😋.