Tteokbokki (kue beras pedas ala korea). Wikimedia Commons has media related to Tteokbokki. ^ "The best tteokbokki in Seoul". Tteokbokki Kue beras pedas manis ala korea. Value (tteokbokki + saus…» Tteokbokki atau si kue beras khas Korea ini bisa makin sedap disantap dengan rasa pedas menyegarkan.
Ternyata selain tteokbokki, masih ada olahan kue beras asal Korea yang tidak kalah enak dan patut kamu coba. Mungkin ini saatnya kalian coba makanan dari Korea Selatan. Tteokbokki atau si kue beras khas Korea ini bisa makin sedap disantap dengan rasa pedas menyegarkan. Kalian bisa belajar mengolah Tteokbokki (kue beras pedas ala korea) menggunakan 30 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Tteokbokki (kue beras pedas ala korea)
- berikut Tteokbokki :.
- berikut 10 sdm tepung beras (rose brand).
- berikut 3 sdm tepung tapioka/kanji.
- kamu butuh 1 sdt garam.
- menyiapkan 3 sdm minyak goreng (agar lebih kenyal garaetteok nya).
- kamu butuh 200 ml air panas.
- berikut 5 buah sosis potong 5cm lalu goreng.
- berikut Minyak goreng secukupnya u/ adonan agar tdk lengket.
- kamu butuh Untuk Saus :.
- menyiapkan 2 siung bawang putih.
- menyiapkan 2 siung bawang merah.
- kamu butuh 7 cabe keriting.
- berikut 5 cabe rawit.
- kamu butuh secukupnya Garam.
- kamu butuh Pelengkap :.
- kamu butuh 5 sdm saus sambal.
- berikut 3 sdm saus tomat.
- kamu butuh 2 sdm bon cabe.
- berikut 1 sdm saus tiram (saori).
- berikut 1 sdm minyak wijen.
- kamu butuh 1/4 merica bubuk.
- kamu butuh 1 sdm gula.
- kamu butuh 1 sdt cuka.
- kamu butuh Secukupnya penyedap rasa.
- menyiapkan Secukupnya garam.
- kamu butuh 2 sdm margarin/minyak goreng u/ menumis.
- menyiapkan 1/2 batang daun bawang.
- berikut Biji wijen.
- kamu butuh 200 ml air.
- berikut 1 sdm tepung maizena cairkan.
Masukkan larutan maizena jika sudah mendidih. Tambahkan daun bawang dan aduk rata. Masak sebentar dan tteokbokki siap disajikan. If you guys have any request while I'm in Korea (restaurant experience video, Korean makeup stuff and etc), please let me know comment down below!!
berikut langkah cara mengolah Tteokbokki (kue beras pedas ala korea)
- First, siapkan mangkok sedang lalu campurkan semua bahan, tepung beras, tepung kanji, garam dan air panas tuang sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, step akhir tambahkan minyak goreng aduk rata agar adonan tidak lengket saat di bentuk memanjang.
- Bentuklah adonan memanjang lalu potong-potong panjangnya 5cm..
- Siapkan panci berisikan air, masak air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan adonan tteokbokki tadi hingga masak dan dalamnya tidak mentah. Lalu tiriskan..
- Blender cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, garam, dan tambah sedikit air lalu blender sampai halus..
- Setelah semua bahan siap, siapkan teflon besar masukkan sedikit margarin/minyak untuk menumis..
- Tumis bahan halus sampai harum, lalu masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, bon cabe, gula, penyedap rasa, garam, cuka, minyak wijen, dan air aduk merata tambahkan sedikit demi sedikit tepung maizena yang sudah dicairkan hingga kuah nya sedikit mengental dan aduk hingga mendidih..
- Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas masukkan tteokbokki dan sosis yang sudah digoreng masak dan aduk aduk sebentar hingga saus meresap sempurna..
- Terakhir matikan api kompor, sajikan tteokbokki dipiring, taburkan biji wijen shangrai dan daun bawang, santap selagi hangat. Selamat mencoba. 😊.
So, today I'm sharing this delicious and every Korean child/students favorite snack food, Tteokbokki! I've shared my favorite way to cook tteokbokki before. Korea Selatan memang negara yang cerdas. Bagaimana tidak, mereka berhasil menyebarkan budayanya ke seluruh dunia. Dikenal sebagai satu makanan pedas di Korea Selatan.