Tteokbokki pedas (kue beras khas korea). Tteok-bokki (떡볶이; also spelled ddukbokki) or stir-fried rice cakes is a popular Korean food made from small-sized garae-tteok (long, white, cylinder-shaped rice cakes) called tteokmyeon. Tteokbokki adalah kue beras khas Korea Selatan yang memiliki cita rasa pedas. Ternyata selain tteokbokki, masih ada olahan kue beras asal Korea yang tidak kalah enak dan patut kamu coba.
Tteokbokki sendiri terdiri dari ttoek atau kue beras yang terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dalam bumbu gochujang atau pasta cabai Korea yang bercita rasa pedas dan manis. Tteok yang digunakan dalam makanan ini biasanya berbentuk batang atau silinder. A. peluang usaha : kue beras korea "Tteokbokki". Kita bisa belajar memasak Tteokbokki pedas (kue beras khas korea) menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Tteokbokki pedas (kue beras khas korea)
- menyiapkan Bahan tteok :.
- menyiapkan 5 sdm tepung beras. Me pake rose brand.
- menyiapkan 1 sdm tepung kanji.
- berikut secukupnya Garam.
- berikut secukupnya Air hangat.
- menyiapkan Saus tteokbokki :.
- menyiapkan 500 ml air matang.
- kamu butuh 4 sdm bubuk cabai.
- menyiapkan 2 sdm gochujang (bumbu cabai korea).
- menyiapkan 1 sdm gula.
- kamu butuh 1 sdt merica.
- berikut 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam.
- berikut Sosis ayam 3 buah. Bisa juga pakai otak otak.
Tteokbokki merupakan salah satu jenis jajanan kas Korea yang memiliki penampilan menarik, yaitu beluran kue berwarna merah menyala, pedas dan kenyal. This Tteokbokki recipe is the simplest and easiest Korean spicy rice cake recipe ever and I used to make this for myself when I was in high school as my late night snack. Tteokbokki - Spicy Rice Cake Recipe. WowKeren - Tteokbokki adalah jajanan khas Korea Selatan yang terbuat dari tepung beras.
berikut langkah cara memasak Tteokbokki pedas (kue beras khas korea)
- Untuk membuat tteok nya atau kue beras nya yaitu campur semua bahan dan aduk sampai kalis dan tidak ada adonan menempel di tangan lagi. Lalu di gulung2 sampai panjang2 lalu potong tteok sesuai selera. Didihkan air masukkan tteok yg sudah di Potong2. Rebus sampai mengembang dan mengambang. Jika sudah mengambang, angkat dan tiriskan..
- Untuk membuat saus nya : didihkan air, masukkan bubuk cabai dan gochujang. Lalu aduk rata. Masukkan garam, merica, gula, kaldu bubuk aduk rata, dan tes rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan tteok atau kue beras yang tadi sudah matang dan sosis. Aduk2 sampai saus nya meresap ke kue beras. Dengan api sedang, diamkan sampai air nya agak menyusut. Lalu matikan kompor, tteokbokki siap disantaap. Lebih enak selagi hangat.
Umumnya bentuknya memanjang dan bertekstur kenyal. Tteokbokki sendiri disajikan bersama saus pedas yang dilengkapi juga dengan odeng alias fish cake. Dukbokki Kue Beras Khas Korea Selatan rasa pedas, ddokbukki (tteokbukki). Dukbokki atau Tteokbokki (baca: Teokbuki, topokki), panganan ini sudah mulai beredar di Indonesia dan memiliki kepopuleran yang serupa dengan Kimchi! Merupakan makanan khas yang wajib ada dalam setiap hidangan Korea.