Tteokbokki (Kue Beras a la Korea).
kamu bisa belajar mengolah Tteokbokki (Kue Beras a la Korea) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Tteokbokki (Kue Beras a la Korea)
- menyiapkan 125 gram tepung beras (Cap Rose Brand).
- berikut 1 sdt tepung sagu/tapioka (Ca Sagu Tani).
- berikut 1/2 sdt garam.
- kamu butuh 125 ml air panas mendidih.
- berikut 1 sdm minyak wijen.
- kamu butuh 💕 bahan saus 💕.
- menyiapkan 2 siung bwg putih, rajang halus.
- kamu butuh 1 tangkai daun bawang, ambil bag hijau-nya, iris halus.
- menyiapkan 100 ml air matang.
- berikut 1 sdm saos tomat (Cap Dua Belibis).
- menyiapkan 2 sdm saus sambal (Cap Dua Belibis).
- menyiapkan secukupnya Minyak wijen.
- kamu butuh 💕 bahan pelengkap 💕.
- kamu butuh taburan wijen putih & hitam sangrai.
- kamu butuh irisan daun bawang.
berikut petunjuk cara mengolah Tteokbokki (Kue Beras a la Korea)
- Campur semua bahan jadi satu kecuali minyak wijen, tuangkan air panas dan aduk rata hingga adonan menjadi kalis..
- Cetak adonan yg telah kalis menggunakan piping bag atau manual dg tangan bentuk pipa. Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Tambahkan minyak wijen. Masukkan tteokbokki mentah ke dalam air mendidih. Rebus krg lebih 15 menit..
- Dinginkan tteokbokki. Iris2 2-3 cm. Sisihkan.
- Saus : tumis bawang putih & daun bawang hingga harum. Tambahkan saos tomat, saos cabe, minyak wijen, air, larutan maizena. Aduk rata.
- Masukkan tteokbokki ke dalam saus. Aduk2 sebentar. Angkat & taburi dg daun bawang & wijen sangrai. Sajikan hangat2..