Hotteok (kue khas korea). Hotteok (호떡, pronounced [ho.t͈ʌk̚]), sometimes called Hoeddeok, is a type of filled Korean pancake; it is a popular street food in South Korea. The dough for hotteok is made from wheat flour, water, milk, sugar, and yeast. The dough is allowed to rise for several hours.
Kue berbentuk bulat ini mirip pancake berukuran mini yang rasanya manis dan gurih. Kuliner ini adalah kue yang berbentuk ikan yang berisi pasta Salah satu jajanan kaki lima lainnya yang populer di Korea adalah Hotteok. Pancake khas Korea ini terbuat dari tepung gandum, air, susu, gula, dan ragi. Kalian bisa belajar memasak Hotteok (kue khas korea) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Hotteok (kue khas korea)
- kamu butuh 250 gr tepung terigu.
- berikut 1/4 sdt garam.
- kamu butuh Bahan biang:.
- berikut 240 ml air.
- kamu butuh 3 sdm gula.
- menyiapkan 1 sdm minyak goreng.
- berikut 2 sdt ragi.
- berikut Isian : mesess.
Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon Hotteok (Korean Sweet Pancakes). This post may contain affiliate links which won't change your price but will share some commission. How to make popular Korean winter street food - Korean sweet pancakes (Hotteok). It's crispy outside and inside is filled with sweet gooey indulgence!
berikut petunjuk cara mengolah Hotteok (kue khas korea)
- Campurkan semua bahan biang ke dalam satu wadah diamkan selama -+ 10 menit hingga ragi aktif.
- Campurkan tepung terigu dan garam dengan air ragi. Kemudian uleni hingga kalis. Diamkan selama 1 jam..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Dan bulatkan kemudian pipihkan isi dengan meses, bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan dan panaskan teflon anti lengket dan beri sedikit minyak (2 sdm) dan masak adonan hotteok tadi dengan api kecil. Tunggu hingga matang..
Today I'm sharing my sweet tooth love with you. I'm here to present my Korean sweet pancakes (Hotteok, Hoddeok or Hodduk, 호떡) recipe! Hotteok is a popular Korean street snack! You can make hotteok at home with a few basic ingredients! You can make hotteok at home with a few basic ingredients.