Resep: Kue Mutiara ft. Geplak Jogja Gurih

Kue Mutiara ft. Geplak Jogja.

Kita bisa belajar memasak Kue Mutiara ft. Geplak Jogja menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Kue Mutiara ft. Geplak Jogja

1. kamu butuh Bubur mutiara.
2. menyiapkan 750 ml air.
3. kamu butuh 75 g sagu mutiara.
4. berikut 50 g gula merah sisir.
5. kamu butuh Sejumput garam.
6. menyiapkan Kue Mutiara.
7. menyiapkan 6 buah geplak warna seragam.
8. kamu butuh Sejumput garam.
9. menyiapkan 750 ml bubur mutiara.
10. kamu butuh 2 sdm tepung sagu.
11. kamu butuh Bahan taburan.
12. menyiapkan 100 g kelapa parut.
13. kamu butuh 1 sdt garam.

berikut petunjuk cara memasak Kue Mutiara ft. Geplak Jogja

1. [Bubur Mutiara] cuci sagu mutiara, tiriskan. Campur dengan air dan semua bahan. Gula merah jangan lupa disisir dulu yaa..
2. Masak bubur mutiara hingga butir mutiara tidak berwarna putih lagi atau sampai bubur mengental..
3. [Kue Mutiara] kupas kertas minyak pembungkus geplak, hancurkan geplak dengan bantuan batu ulekan. Pisahkan.
4. Campur hancuran geplak dengan sagu, campur hingga merata. Prnambahan geplak bisa dikurang atau ditambah tergantung selera tingkat kemanisannya. Tau kan ya manisnya geplak segimana 😂.
5. Nah. Sebenernya kue ini enakan dibungkus pake daun pisang, tapi karna aku gapunya, jadi pake cetakan kue putu aja. Kira2 segini yaa isinya. Gaakan ngembang kok. Jangan lupa cetakannya dioles minyak dulu ya.
6. Panaskan kukusan. Setelah kukusan ngebul baru kue dimasukkan, kukus selama +/- 15 menit aja karna sebenarnya itu sudah matang, hanya ingin mematangkan sagunya aja.
7. Setelah matang, keluarkan kue dari cetakan dan gulingkan dalam kelapa parut yang telah dicampur dengan garam, sajikan.