Resep: Kue Kipo || daun katuk Lezat

Kue Kipo || daun katuk.

Kita bisa belajar membuat Kue Kipo || daun katuk menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Kue Kipo || daun katuk

1. kamu butuh Bahan kulit :.
2. kamu butuh 250 gr tepung ketan.
3. berikut 150 ml santan hangat.
4. menyiapkan 100 ml air perasan daun katuk.
5. kamu butuh Bahan isi :.
6. menyiapkan 100 gr kelapa parut (tidak muda dan tidak tua).
7. menyiapkan 1,5 keping gula jawa (serut).
8. menyiapkan 2 sdm gula pasir.
9. menyiapkan 1/2 sdm garam.
10. menyiapkan 125 ml air.
11. kamu butuh 1 lembar daun pandan.
12. menyiapkan Pelengkap :.
13. berikut secukupnya Minyak goreng.
14. kamu butuh secukupnya Daun pisang.

berikut petunjuk cara memasak Kue Kipo || daun katuk

1. Siapkan bahannya.
2. Cuci dan uleg kemudian saring daun katuk.
3. Masak air gula jawa garam dan daun pandan hingga mendidih.
4. Kemudian masukkan kelapa parut, tambah gula pasir, aduk rata..
5. Aduk rata dan masak sampai matang tetapi jangan sampai kering. Sisihkan.
6. Campur bahan kulit, aduk sampai tercampur rata. Adonan tidak sampai kalis, tetapi agak lengket. Sebelum memulung adonan, celupkan tangan di minyak goreng..
7. Memulung adonan dengan mencelupkan tangan ke minyak goreng, kemuduan ambil adonan, pipihkan, taruh isian dan lipat seperti bentuk pastel.
8. Panggang diatas teflon dialasi dengan daun pisang. (maaf bentukknya tidak sama, karena saya bikinnya bersama anak sekalian belajar). Jangan lupa balik agar matang merata..
9. Bolak balik agar matang merata. Note : daun pisang dioles minyak juga ya bunda. 😁.