Kue Kipo.
kamu bisa belajar membuat Kue Kipo menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Kue Kipo
- berikut 150 gr tepung ketan.
- kamu butuh 120 ml santan.
- berikut Sedikit ekstrak pandan / pewarna makanan.
- menyiapkan Bahan isi.
- menyiapkan 50 gr kelapa parut.
- kamu butuh 25 gr gula merah.
- kamu butuh 25 ml air.
berikut petunjuk cara membuat Kue Kipo
- Untuk bahan isian : campurkan semua bahan, masak hingga air menyusut.
- Kemudian untuk kulit : campurkan semua bahan, tuangkan sedikit2 santan, aduk hingga rata (jangan sampai adonan encer). Lalu bentuk bulat2.
- Setelah itu pipihkan adonan kulit dengan tangan (jangan terlalu tebal biar matang merata), dan beri isian kelapa. Lalu tutup pinggirnya.
- Terakhir panggang diatas teflon yg sudah diberi alas daun pisang. Tekan2, dan balik agar matang merata.