Kue Rangin dari Lamongan. Kue Rangin adalah Kue yang sangat mudah dibuatnya, sehingga banyak orang yang ingin mempraktekkannya. kue ini terbuat dari tepung ketan dan kelapa serta. Kue Rangin, jajanan khas tradisional Indonesia berbahan dasar tepung beras dan kelapa parut berasa gurih dikombinasi dengan gula dan susu coklat menjadi sumber penghasilan buat seorang bapak asal kota Lamongan yang akrab dipanggil Pak Kumis. Memulai jualan pagi hingga siang hari saja, Pak.
Kue rangin memiliki beberapa julukan, di surabaya atau jawa timur. Rangin ini q temui di kota Bangil - Pasuruan. Rangin ini q temui di kota Bangil - Pasuruan. Kita bisa belajar mengolah Kue Rangin dari Lamongan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue Rangin dari Lamongan
- menyiapkan 1 buah kelapa parut memanjang/singgat.
- berikut 10 sdm tepung ketan.
- menyiapkan 10 sdm gula pasir.
- berikut secukupnya Margarin.
Untuk menghasilkan rasa kue rangin yang gurih dan manis menurut Bejo dibutuhkan ketepatan mencampur adonan dan pengaturan waktu pembakaran kue. Kue rangin ini memiliki nama yang berbeda di berbagai daerah, biasa disebut juga sebagai kue pancong. Kue rangin yang lezat juga merupakan salah satu jajanan yang sehat karena berasal dari bahan-bahan alami yang aman untuk dikonsumsi, sehingga aman untuk dijadikan jajanan anak di sekolah ataupun cemilan di. Kue pancong rangin adalah kue yang termasuk jajanan pasar, berbeda dengan kue rangin yang merujuk kepada.
berikut langkah cara mengolah Kue Rangin dari Lamongan
- Panaskan cetakan kue rangin dengan api kecil, tunggu sampai panas,.
- Campur semua bahan kecuali margarin yaa, campur rata.
- Setelah cetakan panas, olesi dengan margarin lalu masukan campuran kelapa tepung dan gula tadi ke cetakan dan tekan supaya padat...
- Tunggu 10-15 menit sampai bagian bawah berubah kecoklatan pertanda sudah matang,.
- Angkat dan siap di nikmatii.
Ketika rangin sudah matang, segera keluarkan dari cetakan supaya tidak gosong. Sajikan di atas piring, lalu taburi dengan gula pasir biar rasanya lebih lezat. Yuk, bikin kue rangin khas Surabaya sendiri di rumah! Baca Juga: Resep Membuat Kue Serabi, Jajanan Tradisional yang Bikin Kangen. Resep Kue Rangin Paling Enak Gurih Dan Praktis.