420. Kue Bagea/Bagiak Gula Merah Wijen.
Kita bisa belajar membuat 420. Kue Bagea/Bagiak Gula Merah Wijen menggunakan 17 bahan dan 17 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan 420. Kue Bagea/Bagiak Gula Merah Wijen
- kamu butuh Bahan A:.
- kamu butuh 1 btr telur.
- menyiapkan 50 ml susu cair/santan kental (menyesuaikan adonan).
- berikut Bahan B:.
- menyiapkan 200 gr tepung sagu/tapioka sangrai.
- berikut 100 gr tepung larut/garut/arrowroot/tapioka sangrai.
- berikut 25 gr tepung terigu protein sedang.
- kamu butuh 100 gr gula merah, sisir halus (sesuaikan selera).
- berikut 50 gr gula halus (opsional).
- menyiapkan 1/2 sdt soda kue.
- berikut 1/2 sdt vanili bubuk.
- kamu butuh 1 sdt kayumanis bubuk.
- kamu butuh Bahan C:.
- berikut 40-50 gr butter.
- menyiapkan Bahan tambahan:.
- kamu butuh 2 sdm wijen putih.
- berikut Note: kalau gak ada tepung larut bisa diganti dg tepung tapioka.
berikut petunjuk cara mengolah 420. Kue Bagea/Bagiak Gula Merah Wijen
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep..
- Campur bahan A dengan sendok hingga rata, sisihkan..
- Dalam satu wadah, masukkan semua bahan, aduk rata dengan spatula hingga mendapatkan adonan yang dapat dipulung. Diamkan adonan sekitar 10 menit agar adonan tercampur rata secara homogen..
- Cetak sesuai selera lalu susun kedalam loyang yang telah dialas dengan kertas roti/baking paper..
- Oven dengan suhu 160 dercel selama 30-35 menit hingga kue matang. Angkat dan dinginkan..
- Note: pemberian susu cair/santan kental menyesuaikan adonan (sampai bisa dipulung) dan penambahan gula halus kalau adonan dirasa masih kurang manis..
- Simpan di tempat yang kedap udara agar tetap terjaga kerenyahannya..
- Ini hasilnya, Kue Bagea Gula Kelapa Wijen siap disajikan...😋😊.
- Selamat mencoba!.
- Happy baking...😊😋😍.
- .
- Kulit luar retak-retak indikasi berhasil ya....
- .
- .
- Kulit luar pecah-pecah indikasi proses berhasil....
- .
- .