Kue cakar ayam dan hongkong/ote ote plus sambel petis#resep 7. Membuat kue heci,ote ote atau hongkong dengan bahan dasar tepung terigu dan tambahan sayur mayur di goreng agak garing dan di makan hangat enak di lidah. Ote ote porong, ote ote ini sudah melegenda dari sejak jaman dahulu. Ote ote porong terkenal dengan ukuran besarnya dan isinya serta tekstur kulitnya dan harganya yang sangat mahal.
Tips Mengirim Ayam Bangkok Ayam Petarung Thailand. Cek Pengiriman Ayam Bangkok Dan Caci Maki Pelanggan. Halo para sahabat sekalian, apa kabar senang sekali rasanya bisa berbagi info kembali untuk para pecinta ayam di seluruh nusantara , setelah sebelumnya kita. Kalian bisa belajar mengolah Kue cakar ayam dan hongkong/ote ote plus sambel petis#resep 7 menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Kue cakar ayam dan hongkong/ote ote plus sambel petis#resep 7
- menyiapkan Ote ote:.
- kamu butuh 1/4 kg wortel,kupas dan cuci bersih.
- kamu butuh 1/4 buah kol(kalau kolnya kecil 1 buah ya bunda).
- kamu butuh 10 sdm tepung terigu.
- berikut Bumbu yg dihaluskan:.
- berikut 1 siung bawang merah.
- menyiapkan 1 siung bawang putih.
- menyiapkan Sedikit merica.
- menyiapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
- berikut Kue cakar ayam:.
- menyiapkan 1/2 kg ubi jalar,kupas.
- menyiapkan 4 sdm tepung terigu.
- menyiapkan 2 sdm gula pasir.
- kamu butuh secukupnya Garam.
- berikut Sambel petis buat ote ote:.
- kamu butuh 1 sdm petis udang.
- menyiapkan 1,5 tepung terigu(bisa diganti dg tepung beras/hunkwe),cairkan.
- menyiapkan Bumbu yg dihaluskan:.
- kamu butuh 1 siung bawang putih.
- menyiapkan 2 siung bawang merah.
- menyiapkan 1 buah cabe merah(bisa diganti dg cabe rawit ya bunda).
- kamu butuh secukupnya Garam dan gula.
Menggunakkan jeruk nipis yang ditambahkan dengan kecap manis dengan mengambil air perasannya sebanyak satu sendok teh dan tambahkan kecap manis secukupnya lalu minumkan pada ayam. Kini varian ote-ote kian beragam, ada yang berisi daging ayam dan jamur. Unik, masyarakat Banyuwangi menyebut bakwan sayur dengan nama hongkong. Nggak cuma Banyuwangi, nyatanya Jember dan Situbondo juga sama-sama menyebutnya dengan Hongkong lho.
berikut langkah cara memasak Kue cakar ayam dan hongkong/ote ote plus sambel petis#resep 7
- Ote ote:iris kol dan wortel(kalau ada alat parutan keju pake itu aja praktis😁😁).
- Masukkan tepung terigu dalam baskom plastik tambahkan bumbu yg dihaluskan beri air sedikit2 sampai jadi adonan (jangan encer2 ya bunda) tambahkan penyedap rasa secukupnya.
- Aduk2 masukkan irisan wortel dan kol aduk hingga semua bahan tercampur rata..
- Panaskan sendok sayur dan minyak dalam wajan.Goreng adonan ote ote hingga matang,lakukan hingga adonan ote ote habis.
- Kue cakar ayam: iris ubi jalar satu ruas jari.
- Masukkkan tepung terigu dalam baskom plastik tambahkan gula dan sedikit air aduk hingga menjadi adonan..
- Masukkan potongan ubi jalar aduk hingga tercampur rata.Goreng adonan dalam minyak panas menggunakan sendok makan goreng hingga matang dan adonan habis.
- Sambel petis:tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum masukkan tepung yg sudah dicairkan tunggu hingga mendidih.Sajikan dg ote ote..
Ote-ote porong adalah makanan yang terbuat dari. Tapi saat ini untuk mendapatkan kue lompong sendiri harus pesan ke penjualnya dan itupun harus dalam jumlah yang banyak. Di Malang dikenal sebagai Weci, di Surabaya Ote ote. Mirip bakwan tapi jauh lebih enak. Namanya Ote-ote Porong yang kepopulerannya tak kalah dengan rumah makan lontong kupang.