Kue lumpur sidoarjo lembut dan lezat. Kue lumpur identik dengan teksturnya yang padat. Namun, sedikit berbeda dengan jajanan yang ada di Sidoarjo. Dibagian luarnya memang padat, tapi dalamnya lumer dan sangat lembut di lidah.
Kue ini merupakan salah satu jajanan pasar favorit selain dari. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang. Kita bisa belajar membuat Kue lumpur sidoarjo lembut dan lezat menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Kue lumpur sidoarjo lembut dan lezat
- menyiapkan 75 gr tepung terigu.
- berikut 75 gr tepung beras.
- menyiapkan 4 butir telor.
- berikut 175 gr gula.
- menyiapkan Sejumput garam.
- berikut 1200 cc santan.
- berikut 1 lembar daun pandan.
- menyiapkan secukupnya Daging kelapa muda kerok.
Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping. Kue lumpur lapindo merupakan kue basah tradisional dengan isi vla yang lembut, gurih dan nikmat. Kue ini memang sebelumnya sudah terkenal dan banyak diminati oleh penduduk sekitar Sidoarjo, Sebelumnya resep masakan ini terkenal dengan nama resep kue lumpur isi vla. Kue lumpur merupakan salah satu jajanan pasar berupa kue basah yang banyak digemari karena memiliki rasa yang begitu enak dan lezat.
berikut petunjuk cara memasak Kue lumpur sidoarjo lembut dan lezat
- Rebus santan +sejumput garam+ daun pandan hingga mendidih. Angkat dan Biarkan hingga dingin.
- Kocok lepas 4 butir telor dg gula hingga tercampur rata dan gula larut. Masukkan tepung terigu dan tepung beras hingga tercampur rata..
- Masukkan santan rebus yang sdh dingin tadi.
- Aduk rata sampai tidak ada gumpalan. Saring bila perlu. Masukkan kelapa muda kerok.
- Panaskan cetakan....
- Cetak diatas api kecil hingga matang.
Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan lumer, sehingga siapa saja yang menyantapnya akan merasa ketagihan. Aromanya yang khas akan membuat setiap. Kue lumpur merupakan kue basah yang bertekstur lembut yang mana sangat cocok dihidangkan sebagai santapan keluarga atau untuk menjamu tamu merayakan perayaan tradisional. Kue lumpur dibuat dari santan, tepung terigu yang dicampur dengan kentang, telur, vanilla dan kismis di. Resep kue lumpur yang lembut, layak dijadikan menu keluarga.