Gandasturi alias Lentho (Kue Kumbu Kacang Hijau) π€. Di video ini aku akan share cara membuat kue yang sudah sangat legendaris yakni Gandasturi atau yang lebih dikenal dengan Kue Kumbu Kacang Hijau. Simak saja. kue goreng yang terbuat dari kacang hijau yang kemudian digoreng dengan tepung seperti ini sangat enak untuk camilan, karena rasanya yang manis dengan rasa kacang hijau. Dibeberapa daerah ada yang menyebut kue ini sebagai kue gandasturi, kue kasturi dan lain-lain.
Kue kumbu (kacang hijau) khas palembang. Resep Kue Gandasturi Goreng Kacang Hijau. kue kacang hijau jajanan pasar kesukaan aku. mau buat juga ni kue.makasih bunda berbagi. CARA MEMBUAT KUE KUMBU KUMBU DARI KACANG HIJAU (gandasturi). Kalian bisa belajar mengolah Gandasturi alias Lentho (Kue Kumbu Kacang Hijau) π€ menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Gandasturi alias Lentho (Kue Kumbu Kacang Hijau) π€
- berikut 250 gr kacang hijau.
- berikut Pencelup:.
- kamu butuh 4 sdm tepung terigu.
- menyiapkan 2 sdm tepung beras.
- berikut 1/2 sdm tapioka.
- kamu butuh 1/2 sdm gula pasir.
- berikut Sejumput garam.
- berikut secukupnya Air.
- menyiapkan Bumbu:.
- kamu butuh 5 sdm gula pasir.
- berikut 100 ml santan.
- kamu butuh secukupnya Vanili bubuk/daun pandan.
- berikut Sejumput garam.
- menyiapkan Minyak untuk menggoreng.
Ini adalah kali pertama aku makan dan buat Gandasturi ini.hihi.lha memang jarang nemu di sini di Semarang.ataupun di keluargaku di Yogya. Resep Kue Gandasturi Goreng Kacang Hijau. CARA MEMBUAT KUE KUMBU KUMBU DARI KACANG HIJAU (gandasturi). Membuat kue gandasturi yang khas ini sangat mudah, Anda bisa mengikuti bahan - bahan dan cara pembuatan pada resep diatas maka akan mendapatkan.
berikut langkah cara membuat Gandasturi alias Lentho (Kue Kumbu Kacang Hijau) π€
- Cuci bersih kacang hijau. Rebus dalam panci presto selama 20 menit kemudian matikan. Buka setelah 10 menit. Kacang hijau sudah empuk..
- Uleg kacang hijau atau bisa juga diblender. Kalau saya suka diuleg, ada tekstur kasarnya..
- Masak kembali kacang hijau bersama santan, gula, garam, vanili/pandan. Aduk-aduk. Masak sampai adonan bisa dibentuk. Bentuk sesuai selera..
- Buat adonan pencelup dengan tepung terigu, tapioka, dan tepung beras. Tambahkan air secukupnya. Adonan kental ya..
- Celupkan kacang hijau ke dalam adonan tepung. Goreng hingga matang. Siap disajikan π dengan teh manis hangat atau kopi..
Cara Membuat & Resep Kue Kumbu Kacang Hijau. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti. Dalam pembuatannya menjadi kue gandasturi, kacang hijau haruslah dibuat adonan terlebih dahulu yaitu dicampurkan dengan bahan-bahan lain seperti tepung terigu, vanili, gula dan garam. Belum selesai sampai disitu, adonan gandasturi yang sudah selesai dibuat harus dicelupkan ke dalam. LΓΆydΓ€ HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Close View Kue Jajan Gorengan Gandasturi.