Apem Selong Khas Surabaya.
Kalian bisa belajar memasak Apem Selong Khas Surabaya menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Apem Selong Khas Surabaya
- berikut 500 gr tepung beras.
- kamu butuh 350 gr gula pasir.
- kamu butuh 1/2 sdt garam.
- menyiapkan 1 sdm fermipan.
- berikut 125 ml air kelapa.
- kamu butuh 1000 ml santan kental hangat.
- berikut 2 lembar daun pandan, iris serong.
berikut petunjuk cara memasak Apem Selong Khas Surabaya
- Dalam wadah campur tepung beras, gula pasir dan fermipan. Aduk rata. Kemudian masukkan santan hangat dan uleni hingga adonan tidak bergerindil..
- Diamkan selama 30 menit. Setelah itu masukkan air kelapa, aduk rata..
- Panaskan cetakan dan gunakan api kecil. Setelah cetakan panas, tuang satu sendok sayur adonan sambil ditekan untuk membuat pinggirnya lalu tutup..
- Setelah setengah matang, letakkan potongan daun pandan lalu tutup kembali. Masak hingga matang..
- Setelah matang, keluarkan kue dari cetakan dan tata diatas piring saji..