Bandeng LombokSia / LombokSiyah khas Lumpur Gresik.
Kalian bisa belajar mengolah Bandeng LombokSia / LombokSiyah khas Lumpur Gresik menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Bandeng LombokSia / LombokSiyah khas Lumpur Gresik
- berikut 2 ekor bandeng.
- menyiapkan Bumbu halus:.
- berikut 6 bawang merah.
- kamu butuh 3 bawang putih.
- berikut 7 cabe merah besar.
- kamu butuh 1 cabe pedas kecil.
- kamu butuh 1 bungkus kecil terasi.
- kamu butuh Bumbu pelengkap:.
- kamu butuh 1 buah laos.
- berikut 2 buah daun salam.
- berikut 1 bungkus asem jawa mateng.
- kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
- kamu butuh 3 cabe pedas yg kecil.
- berikut secukupnya Gula, garam, penyedap dan air.
berikut langkah cara membuat Bandeng LombokSia / LombokSiyah khas Lumpur Gresik
- Bersihkan bandeng beri perasan jeruk nipis sisihkan.
- Halus kan bumbu halus, laos di geprek dan masukan k dalam panci berisi air.
- Masukan juga daun salam, asam jawa yg telah dilarutin dg air dan cabe pedas yg kecil.
- Setelah mendidih masukan gula, garam dan penyedap rasa, koreksi rasa.
- Terakhir masukan bandeng yg telah dibersihkan kedalam air, kemudian rebus lagi hingga mendidihSiap dihidangkan 😊.