Kue Muso.
Kalian bisa belajar memasak Kue Muso menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Kue Muso
- menyiapkan Bahan kulit :.
- berikut 250 gr tepung ketan.
- menyiapkan 100 gr tepung terigu.
- berikut 25 gr coklat bubuk.
- menyiapkan 1 sdm gula pasir.
- berikut 1/2 sdt garam.
- kamu butuh 1/2 sdt vanili.
- kamu butuh 175 ml air hangat/ secukupnya.
- menyiapkan Bahan isian :.
- berikut 100 gr tepung terigu.
- kamu butuh 200 gr gula pasir.
- berikut 1 butir telur.
- berikut 500 ml santan.
- kamu butuh 50 ml air jus pandan.
- berikut 1/2 sdt garam.
- menyiapkan 1/2 sdt vanili.
berikut langkah cara mengolah Kue Muso
- Kulit : Campur tepung ketan, tepung terigu, coklat bubuk, gula, garam dan vanili, aduk rata..
- Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk menjadi adonan yg kalis..
- Oles cetakan kue mangkok dng minyak, ambil sedikit adonan.. Tekan sisi2nya.. Beri jeda, hasilnya kayak mangkok, sisihkan..
- Isian : Campur tepung terigu, telur, gula, garam dan vanili, aduk rata.. Tuang santan dan air pandan, aduk2 dng whisk sampai gula larut, saring.
- Tuang isian ke dalam adonan ketan sampai penuh. Kukus selama 30 menit... Sesekali tutup kukusan dibuka supaya kue tidak menggelembung. Angkat dan dinginkan. Resep di atas jadi 16 pcs.