Resep: Kue Muso (Jambi) Lezat

Kue Muso (Jambi). Hallo happy bakers kali ini kita akan membuat kue unik dari daerah Jambi. Semoga bisa menambah peluang bisnis dirumah dan menambah koleksi membuat jajanan. Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Kue Muso Kue Tradisional Khas Jambi Perpaduan Antara Tepung Ketan, Cokelat bubuk dan Srikaya Pandan.

Makanan Khas Jambi - Jambi, sebuah kota yang terletak di Pulau Sumatera, memiliki banyak keindahan di dalamnya. Kue tradisional khas Jambi ini juga dikenal dengan nama pak ipuk, anak buaya atau buaya berenang. Selain kue muso, ada pula makanan bernama kubang boyo yang secara harfiah bermakna kubangan buaya. kamu bisa belajar mengolah Kue Muso (Jambi) menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Kue Muso (Jambi)

1. kamu butuh Bahan lapisan coklat :.
2. menyiapkan 250 gr tepung ketan.
3. kamu butuh 50 gr tepung terigu.
4. berikut 2 sdm munjung coklat bubuk kualitas baik.
5. kamu butuh 1/4 sdt garam halus.
6. menyiapkan 50 gr minyak sayur.
7. menyiapkan Sckp ny air hangat kuku.
8. kamu butuh Adonan isi :.
9. menyiapkan 100 gr tepung terigu.
10. kamu butuh 150 gr gula pasir.
11. menyiapkan 2 btr telur.
12. kamu butuh 400 ml santan.
13. kamu butuh 100 ml jus pandan.
14. menyiapkan Bbrp tetes pasta pandan (optional).

Memang mirip dari segi bentuk, sih. Mirip dengan kue muso, makanan khas daerah Jambi. Kue muso yang memiliki bentuk mirip dengan kue pie ini merupakan jajanan khas Jambi yang paling populer. Kue muso berbentuk seperti mangkuk dengan cokelat padat di bagian pinggirnya.

berikut langkah cara membuat Kue Muso (Jambi)

1. Buat bahan kulit : Aduk tepung ketan, tepung terigu, coklat bubuk & garam, aduk rata. Tambahkan minyak sayur, aduk rata. Tuang air hangat sdkit², uleni hingga bs d bentuk.. Bagi² adonan jd 35 buah. Sisihkan.
2. Buat isi : Campur tepung terigu, gula & telur. Masukkan santan & jus pandan sdkit² hingga adonan licin & halus, tmbah pasta pandan, aduk hingga gula larut, saring..
3. Panaskan kukusan, oles cetakan kue mangkok/lompang dg minyak. Ambil adonan kulit, pipihkan sehingga membentuk sprti bentuk cetakan ny. Lakukan hingga habis..
4. Masukkan dlm kukusan yg sdh dpanaskan sblm ny. Kukus sbntar ±5 menitan..
5. Tuang adonan isi hingga penuh cetakan. Kukus lg hingga matang.
6. Angkat, biarkan dingin & keluarkan dr cetakan. Begini hasil ny y.
7. Kue muso siap d nikmati.
8. Semoga bermanfaat 😊😊.

Berikutnya ada kuliner khas Jambi berupa kue khas Jambi. Kue basah ini namanya sangat cantik dan merupakan jajanan tradisional khas Jambi. Kue muso biasa dijadikan menu dalam berbuka puasa. Serupa dengan kue cepak kapung, kue muso juga berbentuk bulat dengan isian di bagian tengahnya. Kue yoda kote adalah satu dari sekian banyak kue khas Jambi yang harus kamu coba.