Kue Muso Khas Jambi. Kue muso juga tergolon ke dalam makanan khas Jambi berjenis kue yang sangat digemari masyarakat kota Jambi. Kue muso sebenarnya adalah kue tradisional yang memiliki bentuk seperti mangkok di mana bagian pinggirnya merupakan cokelat padat. Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Kue Muso Kue Tradisional Khas Jambi Perpaduan Antara Tepung Ketan, Cokelat bubuk dan Srikaya Pandan.
Nama kue ini sesuai dengan penampilannya yang mirip buaya. Jangan lupa share ya kalau bermanfaat 🙂. Salah satu kuliner khas Jambi ini menawarkan cita rasa yang begitu menggoda dengan sensasi rasa asam di dalamnya. Kita bisa belajar memasak Kue Muso Khas Jambi menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue Muso Khas Jambi
- menyiapkan Bahan Kulit :.
- kamu butuh 250 grm Tepung ketan.
- kamu butuh 100 Grm Tepung Terigu.
- menyiapkan 1 sdm Gula pasir.
- berikut 3 sdm Coklat Bubuk.
- kamu butuh Sejumput Garam.
- menyiapkan 250 Ml Air Hangat.
- berikut 1/2 sdt Vanili Bubuk.
- kamu butuh Bahan Isi :.
- menyiapkan 500 ml Santan.
- berikut 200 Grm Gula Pasir (saya Pake 150 grm, Ngk suka manis).
- berikut 2 Butir Telur.
- kamu butuh 100 grm Tepung terigu.
- menyiapkan 100 ml Air Daun Pandan.
- kamu butuh Sejumput garam.
- menyiapkan 1 sdt Vanili Bubuk.
Aroma dan rasa gulai yang kaya rempah semakin istmewa ketika berpadu dengan asamnya tempoyak. Salah satu kue legendaris Jambi adalah kue srikaya yang memiliki aroma khas dan warna hijau lumut. Kue ini terbuat dari campuran tape dan santan, pewarnaanya menggunakan daun pandan. Tak heran kue ini memiliki bau yang harum dan menggugah selera sobat sekalian.
berikut petunjuk cara membuat Kue Muso Khas Jambi
- Siapkan Bahan Kulit nya Lalu uleni Hingga Kalis Dan Agak Lembut..
- Lalu Olesin Cetakan Kue Dengan minyak goreng Beri Bahan Kulit, Tipiskan Membentuk Cekungan Dan Rapikan Bagian pinggir nya.Lalu Kukus Sekitar 10 Menit Lalu Tuang Bahan Isian Dan Kukus Lagi 10 Menit/ Hingga Matang..
- Buat Bahan Isian : Cuci Bersih 8 Helai Daun Pandan Lalu Blender tambah 100 ml Air lalu Saring. Setelah Itu Siapkan Semua Bahan isian Aduk Dengan Ballonwish Hingga Tercampur Rata..
- Lalu saring Bahan Isian Biar Lebih Lembut Dan Siap Buat Isian..
- Setelah Matang Angkat Dan Dinginkan Dulu Baru Lepaskan Dari Cetakan..
- Hias Menurut Selera Dan Sajikan. Lembut Berasa Makan Serikaya yang Ada Kulit nya 😋😋😋👌.
Berikutnya ada kuliner khas Jambi berupa kue khas Jambi. Kue basah ini namanya sangat cantik dan merupakan jajanan tradisional khas Jambi. Satu lagi sajian kue khas Jambi yang cukup populer juga, namanya kue muso. Kue ini mirip dengan kue pie jika dilihat dari bentuknya. Makanan khas Jambi yang dibuat dengan bahan dasar daging sapi dan diolah dengan beberapa bumbu dan juga rempah-rempah.