Bagaimana memasak Kue Kubang Boyo Khas Jambi with Nangka Gurih

Kue Kubang Boyo Khas Jambi with Nangka. Kue padamaran sendiri adalah kue khas Jambi yang terbuat dari bahan baku tepung beras dan santan. Kue basah khas Jambi ini berbeda dengan yang lainnya karena tidak berbahan dasar tepung melainkan tape. Adalah salah satu kue jajanan khas jambi yang peminatnya sangat banyak.

Kue yang juga dikenal dengan nama anak buaya atau Nah, itulah kesebelas kue khas Jambi yang enak dan wajib untuk kamu coba. Adakah satu di antara semua kue tradisional di atas yang sudah pernah. Masih dengan ulasan jenis kue khas Jambi. kamu bisa belajar membuat Kue Kubang Boyo Khas Jambi with Nangka menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Kue Kubang Boyo Khas Jambi with Nangka

1. kamu butuh Bahan kulit.
2. kamu butuh 125 gram tepung ketan putih.
3. berikut 4 sdm gula pasir.
4. menyiapkan 4 tetes pasta pandan.
5. kamu butuh 90 ml air.
6. menyiapkan Seujung sendok teh (sedikit)Kapur sirih (larutkan dg 1 sdm air).
7. berikut Isian.
8. berikut 90 gram nangka (potong2 kecil).
9. menyiapkan Kuah santan (campur rata jd satu).
10. berikut 1 kara+150 ml air.
11. berikut 1,5 sdm tepung terigu.
12. kamu butuh Sejumput garam.

Kali ini ada kue kubang boyo atau kue pak ipuk atau kue anak buaya. Setiap namanya menggunakan kata buaya, karena tampilannya mirip dengan punggung hewan buaya yang sedikit muncul ke permukaan air. Kue tradisional khas Jambi ini juga dikenal dengan nama pak ipuk, anak buaya atau buaya berenang. Sedangkan kuahnya terbuat dari santan kelapa dan sedikit garam.

berikut petunjuk cara mengolah Kue Kubang Boyo Khas Jambi with Nangka

1. Siapkan bahan. Campur semua bahan adonan kulit sampai kalis.
2. Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dg nangka. Bulatkan n bentuk sprti punggung buaya. Simpan dlm tempat anti panas. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
3. Campur semua bahan kuah santan aduk rata lalu tuang dln adonan. Kemudian kukus selama 15mnt. Angkat.
4. Kue kubang boyo siap d sajikan.

Legitnya kue kubang boyo bisa kamu nikmati di Kue Tradisional Melayu Kurnia yang berada di Jalan KH. Selain kue muso, ada pula makanan bernama kubang boyo yang secara harfiah bermakna kubangan buaya. Mirip dengan kue muso, makanan khas daerah Jambi juga terbuat dari tepung ketan untuk bagian kulit kuenya. Ditambahkan beberapa tetes pasta pandan sebagai perasa dan pewarnanya. Salah satu kue legendaris Jambi adalah kue srikaya yang memiliki aroma khas dan warna hijau lumut.