cara mudah Membuat Kue Muso Khas Jambi Lezat

Kue Muso Khas Jambi. Kue muso juga tergolon ke dalam makanan khas Jambi berjenis kue yang sangat digemari masyarakat kota Jambi. Kue muso sebenarnya adalah kue tradisional yang memiliki bentuk seperti mangkok di mana bagian pinggirnya merupakan cokelat padat. Kue muso disajikan dengan bentuk mungil seperti mangkuk yang pinggirannya diberi tambahan cokelat padat.

Jangan lupa share ya kalau bermanfaat 🙂. Salah satu kuliner khas Jambi ini menawarkan cita rasa yang begitu menggoda dengan sensasi rasa asam di dalamnya. Aroma dan rasa gulai yang kaya rempah semakin istmewa ketika berpadu dengan asamnya tempoyak. kamu bisa belajar memasak Kue Muso Khas Jambi menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Kue Muso Khas Jambi

1. kamu butuh 🌰 Bahan Kulit :.
2. kamu butuh 250 gram tepung ketan.
3. menyiapkan 75 gram tepung terigu.
4. kamu butuh 50 gram coklat bubuk.
5. menyiapkan 50 gram gula pasir.
6. kamu butuh 50 ml minyak goreng.
7. menyiapkan 1 sdt vanili (saya skip).
8. berikut 1 sdt garam halus.
9. kamu butuh Secukupnya air hangat.
10. kamu butuh 🌰 Bahan Isi :.
11. berikut 500 ml santan.
12. kamu butuh 50 ml air daun pandan + suji (saya ganti pasta pandan).
13. kamu butuh 2 butir telor ayam.
14. kamu butuh 100 gram tepung terigu.
15. berikut 175 gram gula pasir.
16. berikut 1 sdt vanili (saya skip).
17. menyiapkan 1 sdt garam halus.

Mirip dengan kue muso, makanan khas daerah Jambi juga terbuat dari tepung ketan untuk bagian kulit kuenya. Ditambahkan beberapa tetes pasta pandan sebagai perasa dan pewarnanya. Di dalam kuenya, ada isian kelapa parut yang dimasak dengan gula merah. Makanan khas Jambi yang dibuat dengan bahan dasar daging sapi dan diolah dengan beberapa bumbu dan juga rempah-rempah.

berikut petunjuk cara memasak Kue Muso Khas Jambi

1. Siapkan bahan kulit. Olesi cetakan dengan minyak goreng, sisihkan. Panaskan panci kukusan..
2. Campurkan semua bahan kulit jadi satu dan tambahkan secukupnya air hingga kalis atau bisa dibentuk. Lalu masukan ke cetakan kue lumpang yang sudah diolesi minyak goreng. Bentuklah menyerupai mangkok cetakan, kosongkan tengahnya..
3. Adonan yang sudah dalam cetakan, ditusuk dengan garpu sedikit, lalu kukus selama 10 menit..
4. Selanjutnya siapkan bahan isian. Campurkan semua bahan isian jadi satu dan aduk rata dengan whisk lalu saring agar adonan tidak menggerindil..
5. Masukkan isian ke dalam adonan kulit yang sudah matang dan kukus selama 20 menit. Setelah matang, matikan kompor. Keluarkan dari kukusan, diamkan sebentar, keluarkan dari cetakan..
6. Kue Muso siap disajikan untuk keluarga..

Seperti kue pie, Kue Muso berbentuk menyerupai mangkuk. Bahan dasar bentuk mangkuk sendiri yaitu coklat padat. Berikutnya ada kuliner khas Jambi berupa kue khas Jambi. Kue basah ini namanya sangat cantik dan merupakan jajanan tradisional khas Jambi. Satu lagi sajian kue khas Jambi yang cukup populer juga, namanya kue muso.