Resep: *kue Muso khas Jambi* Gurih

*kue Muso khas Jambi*. Kue muso juga tergolon ke dalam makanan khas Jambi berjenis kue yang sangat digemari masyarakat kota Jambi. Kue muso sebenarnya adalah kue tradisional yang memiliki bentuk seperti mangkok di mana bagian pinggirnya merupakan cokelat padat. Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Kue Muso Kue Tradisional Khas Jambi Perpaduan Antara Tepung Ketan, Cokelat bubuk dan Srikaya Pandan.

Nama kue ini sesuai dengan penampilannya yang mirip buaya. Jangan lupa share ya kalau bermanfaat 🙂. Salah satu kuliner khas Jambi ini menawarkan cita rasa yang begitu menggoda dengan sensasi rasa asam di dalamnya. kamu bisa belajar membuat *kue Muso khas Jambi* menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan *kue Muso khas Jambi*

1. berikut Bahan kulit :.
2. berikut 250 gram tepung ketan putih.
3. kamu butuh 100 gram tepung terigu.
4. berikut 1 sendok makan gula pasir.
5. kamu butuh 25 gram coklat bubuk.
6. menyiapkan 1 saset kecil vanili.
7. menyiapkan Secukupnya garam.
8. menyiapkan Secukupnya air hangat.
9. menyiapkan Bahan isian :.
10. berikut 400 ml santan.
11. menyiapkan 100 gram tepung terigu.
12. kamu butuh 200 gram gula pasir.
13. berikut 1 butir telur.
14. berikut 100 ml air endapan pandan (sy tambahkan sedikit pasta pandan).
15. menyiapkan Sejumput garam.

Aroma dan rasa gulai yang kaya rempah semakin istmewa ketika berpadu dengan asamnya tempoyak. Salah satu kue legendaris Jambi adalah kue srikaya yang memiliki aroma khas dan warna hijau lumut. Kue ini terbuat dari campuran tape dan santan, pewarnaanya menggunakan daun pandan. Tak heran kue ini memiliki bau yang harum dan menggugah selera sobat sekalian.

berikut langkah cara mengolah *kue Muso khas Jambi*

1. Siapkan bahan, campur bahan kering untuk untuk kulit, aduk rata tambahkan air hangat sedikit2,.
2. Sambil diuleni & bisa dipulung. Ambil secukupnya adonan, bulatkan masukkan kedalam cetakan dan dibentuk seperti mangkuk cetakannya sambil di tekan2, lakukan sampai adonan habis..
3. Buat isian, campur dalam wadah gula pasir, telur, garam, santan, dan air pandan kocok sampai gula larut, tambahkan sedikit pasta pandan, aduk rata sampai tidak ada yg betgerindil (jika perlu disaring).
4. Masukan bahan isian (agar lebih mudah mengisinya tuang adonan isi kedalam geras ukur), kedalam cetakan yg sudah dibentuk, lakukan sampai semua cetakan terisi lalu kukus selama 20 menit. Setelah itu angkat..
5. Biarkan sampai dingin, keluarkan dari cetakan lalu sajikan..

Mirip dengan kue muso, makanan khas daerah Jambi juga terbuat dari tepung ketan untuk bagian kulit kuenya. Ditambahkan beberapa tetes pasta pandan sebagai perasa dan pewarnanya. Di dalam kuenya, ada isian kelapa parut yang dimasak dengan gula merah. Makanan khas Jambi yang dibuat dengan bahan dasar daging sapi dan diolah dengan beberapa bumbu dan juga rempah-rempah. Seperti kue pie, Kue Muso berbentuk menyerupai mangkuk.