429. Chiffon Matcha/Green Tea Putih Telur #RabuBaru #BikinRamad.
Kita bisa belajar memasak 429. Chiffon Matcha/Green Tea Putih Telur #RabuBaru #BikinRamad menggunakan 16 bahan dan 14 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan 429. Chiffon Matcha/Green Tea Putih Telur #RabuBaru #BikinRamad
- berikut Bahan A:.
- kamu butuh 120 gr tepung terigu protein sedang.
- kamu butuh 40 gr susu bubuk.
- menyiapkan 1/2 sdt baking powder.
- kamu butuh 1-1.5 sdm matcha bubuk kualitas bagus.
- menyiapkan Bahan B:.
- kamu butuh 100 gr minyak sayur.
- berikut 100 gr santan kental.
- berikut 50 cc air putih.
- menyiapkan Bahan C:.
- kamu butuh 300 gr putih telur.
- kamu butuh 1/2 sdt cream of tartar/1sdt air jeruk nipis.
- berikut 1/2 sdt garam halus.
- kamu butuh 140 gr gula pasir butiran halus.
- berikut Bahan taburan:.
- menyiapkan Almond.
berikut petunjuk cara mengolah 429. Chiffon Matcha/Green Tea Putih Telur #RabuBaru #BikinRamad
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Panaskan oven dengan suhu 160 dercel. Siapkan loyang diameter 22 cm..
- Campur dan ayak semua bahan A. Campur bahan B. Sisihkan..
- Buat lubang di tengah bahan A, tuangi bahan B di tengah-tengahnya, aduk pelan sampai licin dan tidak bergerindil (jangan overmix karena bisa bantat), sisihkan..
- Kocok putih telur, garam, cream of tartar sampai berbusa, masukkan gula dalam tiga tahap. Kocok hingga stiff peak..
- Masukkan kocokan putih telur dalam tiga betahap kedalam adonan tepung. Aduk balik dengan spatula hingga rata..
- Tuang adonan kedalam loyang tanpa dioles margarin, beri irisan almond diatasnya..
- Oven dengan suhu 160-170 dercel selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk melihat kematangan kue..
- Keluarkan loyang dari oven lalu tengkurapkan dengan posisi pantat loyang berada di bagian atas. Tunggu hingga loyang dingin baru keluarkan kue dari loyang dengan cara mengikis bagian pinggir loyang dengan pisau kecil/spatula tipis..
- Potong-potong sesui selera....
- Ini hasilnya, Chiffon Cake Matcha/Green Tea Putih Telur siap disajikan...👍.
- Selamat mencoba!.
- Happy baking...😋😊.
- Tekturnya moist, soft, dan kempus-kempus khas chiffon...😋😊.
- .