cara mudah memasak Kue Gelek Gurih

Kue Gelek.

Kita bisa belajar membuat Kue Gelek menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Kue Gelek

1. kamu butuh 250 gram tepung terigu protein rendah (saya pakai pita merah).
2. berikut 125 gram gula pasir.
3. kamu butuh 35 gram margarin.
4. menyiapkan 1 butir telur (kalau yang suka empuk bisa ditambah 1 butir telur jadi 2 butir telur).
5. menyiapkan 1 sdt baking powder.
6. menyiapkan 2 gram vanili bubuk.
7. kamu butuh secukupnya garam.
8. kamu butuh secukupnya wijen.
9. menyiapkan secukupnya air matang.
10. menyiapkan minyak goreng.

berikut petunjuk cara mengolah Kue Gelek

1. Gula pasir, margarin, telur di mixer jadi satu dengan kecepatan tinggi kurang lebih 15-20 menit sampai adonan kental dan mengembang.
2. Tepung terigu, baking powder, vanili dan garam diayak menjadi satu.
3. Setelah adonan gula pasir, margarin dan telur sudah kental dan mengembang masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, baking powder, vanili dan garam ke dalam adonan pertama, aduk sampai kalis.
4. Bentuk adonan menjadi bulat bulat kecil ataupun sesuai dengan selera. TIPS: agar wijen bisa menempel sempurna di adonan maka setelah di bentuk adonan kecil-kecil, adonan dicelupkan sebentar ke dalam air matang.
5. Setelah dimasukkan ke dalam air matang angkat, tiriskan lalu gulingkan ke dalam wijen.
6. Setelah dibalut dengan wijen, goreng dengan minyak yang panas sampai warna kecoklatan. selamat mencoba :).