Wajik kletik gula jawa (solo). Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini. Salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup populer di kalangan masyarakat Jawa adalah wajik. Biasanya masyarakat Jawa membuat wajik satu ini dengan cara mengukus beras ketan, santan, dan gula hingga.
Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Wajik Kletik Packet Cornhusk Wajik Kletik temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. "Wajik Kletik" with a packet of cornhusk. Namun Wajik Kletik mungkin adalah sesuatu yang berbeda bagi anda yang bukan asli orang Blitar. Bahan dasarnya adalah beras ketan, gula jawa, kelapa muda yang di parut kelapa. Kalian bisa belajar membuat Wajik kletik gula jawa (solo) menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Wajik kletik gula jawa (solo)
- kamu butuh 1 kg beras ketan.
- menyiapkan 1/2 kg gula jawa.
- kamu butuh 1 butir kelapa utuh (untuk santan).
- menyiapkan 3 lembar daun pandan.
- berikut secukupnya garam.
Wajik Kletik Blitar menjadi camilan khas karena dibalut dengan khas bungkus yang khas yaitu Klobot Jagung. Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali. Rasanya manis, legit dan lezat juga.
berikut petunjuk cara membuat Wajik kletik gula jawa (solo)
- Beras ketan direndam satu malam, dibersihkan, kemudian di kukus selama 1/2 jam..
- Diangkat, campur dengan air sedikit demi sedikit (kurang lebih satu gelas) sambil di aduk-aduk (dikaru).
- Diamkan selama kurang lebih 10 menit, kemudian ketan dikukus lagi selama 15-20menit..
- Rebus air santan (kental) 4 gelas cukup, campurkan dengan 1/2 kg gula jawa, beri garam secukupnya dan 4 lembar daun pandan. Rebus sampai menjadi seperti menggulali..
- Setelah ketan matang, dan rebusan gula jawa sudah seperti gulali, masukkan ketan kedalam gula jawa sambil diaduk-aduk dengan api paling kecil..
- Setelah tercampur rata, ketan dengan air gula jawa tuangkan kedalam loyang yang sudah disiapkan. Dinginkan baru kemudian potong-potong sesuai selera. Wajik ketan siap disajikan..
Parikan ing dhuwur iku lanjutane sing pas yaiku. Akasara Jawa ing dhuwur iku unine. Srabi Solo atau Serabi Solo adalah Serabi khas dari Solo (Surakarta), Makanan ini terbuat dari tepung beras yang Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya. Kue wajik di Sumatera Wajik kletik juga memiliki bahan utama yang sama dengan wajik ketan yaitu beras ketan. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia.