Ongol-Ongol Bihun/ Cenil Bihun.
Kita bisa belajar memasak Ongol-Ongol Bihun/ Cenil Bihun menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Ongol-Ongol Bihun/ Cenil Bihun
- berikut 1 buah nanas.
- berikut 120 g bihun jagung (2 sachet uk. kecil).
- menyiapkan 1 bungkus agar-agar putih.
- berikut 225 g gula pasir.
- kamu butuh 250 g tepung kanji/tapioka.
- kamu butuh 1/2 sdt garam.
- kamu butuh 75 ml air.
- menyiapkan secukupnya Pewarna makanan.
- kamu butuh Toping:.
- berikut Kelapa parut.
- berikut Daun pandan.
- kamu butuh Garam.
berikut langkah cara memasak Ongol-Ongol Bihun/ Cenil Bihun
- Rebus bihun sampai matang, tiriskan.
- Parut/blender nanas, campurkan dengan air, gula, garam, dan agar-agar bubuk.
- Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tidak menggrindil.
- Masukan bihun yang sudah direbus sebelumnya kemudian aduk hingga rata.
- Pisahkan menjadi beberapa adonan, beri warna sesuai selera.
- Kukus adonan dengan api sedang selama 30 menit.
- Diamkan cenil yang sudah matang hingga dingin, potong/cetak sesuai selera.
- Untuk topingnya, kukus parutan kelapa, garam, dan selembar daun pandan.
- Cenil bihun toping kelapa siap dinikmati.