Kue moho ubi ungu (versi kalori lebih rendah). Bikin kue moho ubi ini pasti bikin keluarga dan para tamu undangan banyak yang suka loh Bunda. Lalu campur semua bahan dengan mixer kecepatan rendah saja hingga tercampur rata. Selain itu, ubi ungu mengandung karbohidrat kompleks yang rendah kalori, tinggi serat, mineral, dan vitamin.

Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah. Kita bisa belajar memasak Kue moho ubi ungu (versi kalori lebih rendah) menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Kue moho ubi ungu (versi kalori lebih rendah)

berikut 240 gram ubi ungu kukus dan tumbuk lembut (timbang setelah di tumbuk karena sebelum di kupas beda berat).
kamu butuh Bahan rebus dan dinginkan.
kamu butuh 100 gram santan kental (saya pakai merk ayam brand super light).
kamu butuh 100 gram gula pasir (saya pakai gula pasir stevia All purpose sweetener).
menyiapkan 1/2 sdt garam.
kamu butuh 1/2 sdt vanila.
menyiapkan 1 lembar daun pandan.
menyiapkan Bahan biang.
kamu butuh 40 gram tepung terigu.
kamu butuh 1/2 sdt ragi.
kamu butuh 50 ml air hangat.
kamu butuh Bahan lain.
kamu butuh 160 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
menyiapkan 1 butir telur suhu ruangan.
menyiapkan Cetakan kertas.
kamu butuh Cetakan bolu kukus.
menyiapkan 2 sdt Pewarna makanan ungu rasa grape (optional).

Pasalnya, ubi ungu memiliki tekstur lembut, legit dan rasa yang manis. Selain enak, ubi ungu ternyata juga kaya akan nutrisi dan mineral yang baik untuk tubuh. Itu sebabnya, dibutuhkan penelitian yang lebih lanjut untuk memastikan manfaat ubi ungu untuk menurunkan berat badan. Untuk membuat kulit mochi, campur tepung ketan.

berikut langkah cara memasak Kue moho ubi ungu (versi kalori lebih rendah)

Campur semua bahan biang biarkan 1/2 jam sampai keluar busa yg berarti ragi masih aktif.
Campur bahan rebus yg sudah dingin dengan ubi rebus aduk rata.
Masukan telur kemudian aduk rata, baru masukan bahan biang aduk sampai benar2 rata.
Masukan terigu sedikit demi sedikit sampai benar2 rata, dan pewarna ungu (bisa skip) kemudian tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan 2 jam.
Siapkan panci kukus dan pastikan air sudah mendidih saat memasukan adonan. Masukan adonan ke setiap cetakan bolu kukus yg dialasi cup kertas dan kukus selama 15 menit dengan api besar Jangan buka tutup panci (tutup panci dibungkus kain) agar mekar nya maksimal.

Tuangkan ubi blender dalam wadah yang besar, masukkan bahan biang, aduk sampai rata, masukkan lagi tepung Kue Moho sudah mekar dengan cantik. Tutorial Lengkap Membuat Bakpao Anti Gagal. Salah Satu Kue Kuno Yang Enak Mocha Nougat Cake Caramembuat. Resep Kue Lumpur Ubi Ungu Andalan oleh Tuty Rahayu. Singkong Thailand versi Mall Ambassador ini tak kalah dengan versi biasanya.