Kue Lupis (plus cenil).
Kalian bisa belajar mengolah Kue Lupis (plus cenil) menggunakan 8 bahan dan 15 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Kue Lupis (plus cenil)
- berikut 250 gram beras ketan.
- kamu butuh daun pisang.
- kamu butuh Air kapur sirih.
- kamu butuh 100 gram gula merah.
- berikut 50 gram gula pasir.
- menyiapkan kelapa putih parut,secukupnya.
- menyiapkan garam.
- kamu butuh 2 sdm tepung maizena,boleh skip.
berikut petunjuk cara memasak Kue Lupis (plus cenil)
- Rendam beras ketan selama 1 jam,tiriskan..
- Beri air kapur sirih,aduk rata.
- Lemaskan daun pisang di atas api kompor.
- Siapkan tusuk gigi ya,untuk menyemat daun.
- Potong daun seukuran 4 jari.
- Lipat daun membentuk segitiga.
- Lipat lagi berlawanan arah.
- Buka lipatannya sehingga terlihat berbentuk corong.
- Masukkan beras hingga 3/4 bagian corong.
- Tutup dgn sisa daun yg blm terlipat.
- Jadinya spt ini.
- Semat dgn tusuk gigi.
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan lupis. Rebus selama 3 jam. Apabila sdh matang,dinginkan..
- Nih yg sdh matang. Photonya agk gelap😂.
- Taburkan di atas kelapa parut yg sdh dikukus. Tuangkan saus gula merah di atas nya. Yg ini saya kelupaan motonya..