Resep: Kue cenil / jaje giling bali Sedap

Kue cenil / jaje giling bali. Kali ini aku ingin membuat jajanan ini karena aku udah lama banget gak makan jajan ini dan susah banget nemuin penjual jajanan ini. Video ini kami buat karena kami mendapatkan tugas untuk membuat kue sebagai nilai praktek prakarya kami. Maaf klo suaranya agak gk jelas ya.. . .

Babi guling, or suckling pig, is one of Bali's most famed dishes. The pig is stuffed and infused with a spicy concoction typically involving turmeric, coriander seeds, lemongrass, black pepper and garlic, and traditionally spit-roasted. Jaje Bali merupakan sebutan untuk beragam kudapan yang dijual di pasar, yang berisi klepon, laklak, giling-giling (cenil), ketan kukus, lukis (lupis), dan sebagainya. kamu bisa belajar memasak Kue cenil / jaje giling bali menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Kue cenil / jaje giling bali

1. menyiapkan 150 gram tepung kanji.
2. menyiapkan 150 gram tepung terigu.
3. berikut Air matang.
4. menyiapkan Pewarna makanan (bebas pilih warna).
5. menyiapkan Kelapa parut.
6. menyiapkan Garam.
7. menyiapkan Gula merah.

Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk Nah, untuk bisa menikmati hidangan sate yang satu ini, anda tak perlu pergi jauh-jauh ke Bali. Karena kali ini kami akan berbagi resep membuat. Jaje atau jaja dalam bahasa Bali berarti kue, jadi jaje bantal ini berarti kue bantal, mungkin dikarenakan bentuk kuenya yang menyerupai bantal kecil. Jaje bantal ini hampir sama dengan kue bantal pisang, bedanya jaje bantal ini juga menggunakan kacang merah selain pisang.

berikut petunjuk cara membuat Kue cenil / jaje giling bali

1. Siapkan 150 gram tepung kanji dan 150 gram tepung terigu, sejumput garam, dan air. Adut adonan sampai rata dan kalis tidak lengket.
2. Beri sedikit perwarna makanan sesuai selera (saya pake warna merah), kemudian aduk hingga warna tercampur rata..
3. Ambil sejumput adonan, lalu giling satu persatu dengan menggunakan kedua telapan tangan hingga memanjang..
4. Masak air di dalam panci hingga mendidih, kemudian masukan adonan yang telah kita buat tadi ke dalam air masakan. Masak hingga adonan matang atau adonan mengapung ke atas. Kemudian tiriskan.
5. Siapkan kelapa parut beri sedikit garam, aduk rata. Kemudian kukus ke dalam panci yg bekas kita pakai untuk merebus adonan. Tunggu hingga 15 menit kemudian angkat..
6. Siapkan 3 buah gula merah / aren Atau bisa lebih banyak sesuai selera, Lelehkan gula merah dengan sedikit air, kemudian angkat..
7. Tips agar gula merahnya kental tidak cair : larutkan 1 sdm tepung kanji dengan sedikit air, aduk rata kemudian tuangkan kedalam gula aren yg telah kita lelehkan..
8. Baluri cenil dengan kelapa secukupnya dan gula aren sesuai selera. Selamat mencobaaa😍😍😍.

Jenis kue dari jaje Bali bermacam-macam, ada kue kering dan juga kue basah. (Baca: Resmi Sudah, Desa Nyambu Siap "Menjual" Alam.). Kue-kue basah ini dinikmati dalam mangkuk anyaman dengan alas daun pisang. Harganya bervariasi, tergantung berapa banyak kue yang diambil. Selalu menggunakan gula aren berkualitas asli bali Bebas tawas dan kapur sirih. Bali (/ˈbɑːli/) is a province of Indonesia and the westernmost of the Lesser Sunda Islands.