Resep: Kue Moho Ubi Ungu Gurih

Kue Moho Ubi Ungu. Warna asli dr ubi ungu nya ya Made by @merilimatmaja. Selamat mencoba dan jangan lupa SUBSCRIBE ya agar tidak ketinggalan video resep selanjutnya. Moho ubi ungu ini bisa jadi sajian ketika Bunda kumpul dengan keluarga loh.

Tutorial Lengkap Membuat Bakpao Anti Gagal. Salah Satu Kue Kuno Yang Enak Mocha Nougat Cake Caramembuat. Tuangkan santan kental sedikit sambil diaduk rata sampai santan habis. Kalian bisa belajar membuat Kue Moho Ubi Ungu menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Kue Moho Ubi Ungu

1. menyiapkan Bahan Biang :.
2. kamu butuh 125 ml air hangat (me : 63 ml).
3. berikut 11 gr ragi instant (me : 6gr atau 1/2 bks).
4. berikut 25 gr gula pasir (me : 13 gr).
5. berikut 70 gr tepung terigu (me : 35 gr).
6. menyiapkan Bahan A :.
7. kamu butuh 500 gr ubi ungu kukus (me :250 gr), berat setelah dikukus.
8. berikut 350-400 gr gula pasir (me : 200 gr).
9. kamu butuh 250 ml santan kental+50 ml air (me : 125ml santan+25 ml air).
10. menyiapkan 2 butir telur uk besar (me : 1 butir).
11. menyiapkan 1/2 sdt garam (me : sejumput).
12. berikut 1/4 sdt vanilla extract.
13. kamu butuh Bahan B :.
14. kamu butuh 450 gr tepung terigu (me : 225 gr).

Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai santapan saat bersantai bersama dengan keluarga tercinta. Tuangkan ubi blender dalam wadah yang besar, masukkan bahan biang, aduk sampai rata, masukkan lagi tepung segitiga dan tepung ubi ungu, aduk sampai tercampur rata Kue Moho sudah mekar dengan cantik.

berikut langkah cara memasak Kue Moho Ubi Ungu

1. Cpur semua bahan biang, aduk rata dan diamkan hingga mengembang.. Kurleb selama 30 menit.
2. Blender semua BAHAN A hingga tercampur rata.
3. Lalu masukkan BAHAN B... Aduk rata menggunakan spatula.... Kemudian masukkan BAHAN BIANG... Aduk rata lagi.
4. Lalu tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 2 jam.. Hingga mengembang (saya tutup pakai plastik lalu dobel dengan serbet)... Setelah 2 jam/proses proofing selesai, aduk" perlahan adonan, agar adonan turun....
5. Panaskan kukusan... Tutup kukusan di alasi kain serbet bersih ya, agar nanti air gk menetes ke kue nya.
6. Siapkan cetakan yang sudah di alasi cup kertas, lalu tuang adonan hingga 3/4 bagian cup.. Tidak perlu sampai penuh ya....
7. Lalu kukus dengan api besar selama 15 menit... Angkat dan sia sajikan 😊😍💃.
8. Selamat mencoba 😍.
9. Enaakkk... Kempus kenyal lembut 😘😘.

Kue moho atau hwat kwee merupakan salah satu kue yang wajib hadir di meja makan sembahyang leluhur saat Imlek bagi etnis Tionghoa di Semarang. Modifikasi kue mangkok pun makin bervariasi, ada yang adonannya ditambahkan labu kuning atau ubi yang. Cara membuat kue mangkok ubi ungu : Masukkan dalam blender: gula pasir, telur, garam,vanili, ubi ungu, santan dan bahan biangnya….blender sampai halus. Tempatkan adonan dalam wadah, masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata, lalu diamkam selama satu jam. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :).