Resep: Kue moho pisang tradisional Sedap

Kue moho pisang tradisional. Selamat mencoba dan jangan lupa SUBSCRIBE ya agar tidak ketinggalan video resep selanjutnya. Kue Moho merupakan jajanan lawas yang hingga kini masih disukai dan digemari. Salah satu yang masih membuat jajanan jadul berada di Desa Blaru Kecamatan Pati Kabupaten Pati Jawa Tengah.

SajianSedap.id - Resep membuat Kue Moho ini sangat mudah untuk diikuti. Selain praktis, Kue Moho juga punya tekstur lembut dan rasanya yang sangat enak. Kebanyakan kue basah adalah kue tradisional Nusantara, sementara beberapa kue lain seperti lapis legit, risoles, pastel dan panekuk Kue basah merupakan makanan kecil yang bisa dijadikan alternatif camilan. Kita bisa belajar membuat Kue moho pisang tradisional menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Kue moho pisang tradisional

1. kamu butuh Bahan biang :.
2. berikut 1 sdt yeast.
3. berikut 1 sdm tepung beras.
4. kamu butuh 25 ml air.
5. menyiapkan Bahan utama.
6. berikut 150 gr tepung beras.
7. kamu butuh 50 gr tepung terigu protein sedang.
8. menyiapkan 100 ml air.
9. kamu butuh 100 gr gula merah sisir halus.
10. menyiapkan 100 gr pisang kepok masak penuh aslinya pisang ambon haluskan.
11. menyiapkan 1/4 sdt garam.
12. berikut 100 ml santan (65 ml santan instan tambahkan air).

Biasa disantap di pagi atau sore hari. Kue moho atau hwat kwee merupakan salah satu kue yang wajib hadir di meja makan sembahyang leluhur saat Imlek bagi etnis Tionghoa di Semarang. Dalam perkembangannya, kue moho kini nyaris tergantikan oleh kue mangkok, bahkan ada yang mendefinisikannya sebagai jenis kue yang sama. Moho adalah salah satu kue tradisional yang dibuat oleh warga di Kabupaten Pati, Jawa Tengah.

berikut petunjuk cara memasak Kue moho pisang tradisional

1. Aduk biang dengan mencampurkan yest, tepung beras dan air diamkan 30 menit.
2. Masukkan tepung beras, tepung terigu, dan yest aduk rata tambahkan santan, gula merah sisir, pisang yang sudah di haluskan aduk rata lagi tambahkan air dan terakhir garam aduk lagi diamkan 90 menit.
3. Setelah didiamkan 90.menit buat adonan di dalam takir dari daun pisang.
4. Panaskan kukusan sampai mendidih lalu masukan takir ke dalam kukusan dan kukus selama 20 menit dengan api besar dan jangan lupa tutup kan cinta di lapisan kain supaya air tidak menetes di adonan.
5. Selamat mencoba.

Jajanan tradisional ini diproduksi oleh warga dan kemudian biasanya dipasarkan di pasar-pasar tradisional. Terbuat dari tepung beras dengan isi pisang lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. kue moha. Kue Moho sudah mekar dengan cantik. Makanan tradisional adalah makanan yang diwariskan secara turun temurun. Kue tradisional di Indonesia ada bermacam-macam dan setiap jenis kue mengandung makna.