Moho Ubi Ungu/Apam Ubi Ungu.
Kita bisa belajar mengolah Moho Ubi Ungu/Apam Ubi Ungu menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Moho Ubi Ungu/Apam Ubi Ungu
- kamu butuh 125 gr ubi ungu (tanpa kulit ya) kukus sampai empuk.
- kamu butuh 250 gr Terigu segitiga.
- berikut 200 gr Gula pasir.
- berikut 1 sdm Fermipan.
- menyiapkan 250 ml santan kental / susu cair.
- berikut 100 ml Air.
- berikut sejumput Garam.
- menyiapkan Kuning telur 2 butir kocok lepas.
berikut petunjuk cara membuat Moho Ubi Ungu/Apam Ubi Ungu
- Haluskan ubi ungu yg sudah dikukus, bisa dibantu dgn santan/air, saring jgn ada yg bergerindil..
- Campur semua bahan, saring lagi, tutup adonan dgn platik wrap, diamkan 2-3 jam..
- Panaskan kukusan dgn api besar, Setelah itu masukkan adonan dlm cetakan bolu kukus, adonan jgn diaduk sampe bawah ya, ambil yg bagian atas dulu, masukkan dlm kukusan, kukus slm 15-20 menit. Angkat & sajikan..